Молочное скотоводство — важная отрасль агропромышленного комплекса, развитие которой способствует обеспечению продовольственной безопасности и развитию экономики.
Московская область планомерно наращивает показатели — по итогам прошлого года, в сельскохозяйственных организациях региона было произведено более 621 тысячи тонн сырого молока. Таким образом, на корову было получено 8,5 килограммов молока, что на 483 килограмма больше показателей 2023 года.
По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергея Двойных, модернизация и расширение производственных мощностей — одна из перспективных задач для развития молочного скотоводства. В этом году в Подмосковье в рамках инвестпроектов планируем ввести в эксплуатацию 2 молочно-товарные фермы общей мощностью 22,9 тысяч тонн молока в год.
В Минсельхозе Подмосковья дополнили, что в прошлом году в 15 региональных предприятиях продуктивность коров превысила 10 тонн молока на голову. На долю этих организаций приходится 37,6% от общего объема или 233,4 тысяч тонн молока в год.
