Последние новости
Депрессия и пониженный иммунитет: мифическая польза обезжиренных продуктов
Рекламные ролики со стройными, спортивными и пышущими здоровьем людьми обещают: обезжиренные и низкокалорийные продукты решат проблему лишнего веса, помогут стать красивее, здоровее, моложе.
Благодаря им желающие «сбросить» лишний...
Повышение качества молока становится приоритетом личных подсобных хозяйств Калининградской области
Об этом шла речь в ходе совещания по вопросам производства молока в личных подворьях, принимаемого на переработку.
Встреча под руководством министра сельского хозяйства Натальи Шевцовой...
Международная научно-практическая конференция по биотехнологии
Уважаемые коллеги!
ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет» и НОЧУ «Образовательный научный центр молочной промышленности» проводят
VII МЕЖДУНАРОДНУЮ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКУЮ КОНФЕРЕНЦИЮ «СОВРЕМЕННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ БИОТЕХНОЛОГИИ. ТЕХНИКА, ТЕХНОЛОГИИ И УПАКОВКА...
Вебинар «Моделирование процессов фракционирования в молочной промышленности»
9 июня 2020 г. с 10.00 до 11.00
В программе:
- как исходя из физико-химических данных сырья узнать белок сливок и обрата при сепарировании;
- какую жирность...