Вебинар

Новосибирское мороженое завоевало популярность за пределами Российской Федерации

В Новосибирской области за 2024 год производство мороженого составило - 30,8 тысяч тонн. На сегодняшний день основными производителями мороженого в Новосибирской области являются: ООО «Новосибирский...

Viola отвечает на тренды: много белка и острота Азии в плавленом сыре Black Pepper

Viola представила первый в России плавленый сыр с черным перцем. Новинка от лидера рынка плавленых сыров РФ — Viola Black Pepper в ломтиках -...

Молочный товарный комплекс строят в Воронежской области на 3,6 тысяч фуражных коров

В Верхнемамонском районе строят молочный комплекс за 6 млрд рублей. Об этом в среду, 12 марта, сообщили в пресс-службе инспекции государственного строительного надзора региона. По...

Экспортные гиды: Молочная продукция (Гонконг, Пакистан)

В Гонконге собственное производство молока практически отсутствует, при этом потребление растет благодаря высокой покупательной способности населения и его заботе о здоровье. В Гонконге проживают 7,5 млн...

Президент России расширил доктрину продовольственной безопасности России

Президент Владимир Путин подписал указ, в соответствии с которым внесены изменения в доктрину продовольственной безопасности России. Указ размещен на официальном портале правовой информации. В частности,...
- Реклама -
Справочник «Оборудование, ингредиенты и услуги для молочной промышленности 2019»
- Реклама -

Новости отрасли

- Реклама -

Последние новости

Молокозавод в камчатском селе Эссо теперь будет выпускать сыры и йогурты

Номенклатура продукции товарно-молочной фермы в селе Эссо Быстринского округа Камчатки будет увеличена благодаря поддержке правительства региона, сообщает ИА KamchatkaMedia со ссылкой на краевое правительство. Предприятию в 2024...

Новосибирское мороженое завоевало популярность за пределами Российской Федерации

В Новосибирской области за 2024 год производство мороженого составило - 30,8 тысяч тонн. На сегодняшний день основными производителями мороженого в Новосибирской области являются: ООО «Новосибирский...

Viola отвечает на тренды: много белка и острота Азии в плавленом сыре Black Pepper

Viola представила первый в России плавленый сыр с черным перцем. Новинка от лидера рынка плавленых сыров РФ — Viola Black Pepper в ломтиках -...

Молочный товарный комплекс строят в Воронежской области на 3,6 тысяч фуражных коров

В Верхнемамонском районе строят молочный комплекс за 6 млрд рублей. Об этом в среду, 12 марта, сообщили в пресс-службе инспекции государственного строительного надзора региона. По...

Саморегулируемые организации в племенном животноводстве могут появиться в РФ

Саморегулируемые организации в сфере племенного молочного скотоводства (СРО племенного животноводства) предложили создать в России. Соответствующий законопроект внесла в Госдуму группа депутатов. «Реализация данной инициативы позволит...

Минсельхоз: продуктивность коров нужно повысить на 16%

Ученые-генетики работают над повышением продуктивности коров, если сейчас в среднем корова дает 9,5 т молока в год, то к 2030 году, по планам, показатель должен...

Что ждет фермеров с новыми правилами учета животных в 2025 году

Российское сельское хозяйство стоит на пороге значительных изменений в системе учета и маркировки скота. Подготовка к нововведениям ведется активными темпами, а новые правила, предложенные...

«Меркурий» помогает собирать налоги с фальсификаторов молочки

Данные информационных систем Россельхознадзора становятся основанием для доначисления налогов недобросовестным производителям молочной продукции. Такие прецеденты в стране уже есть, и в дальнейшем эта практика...

Жирность молока как главный показатель качества и дохода

Жирность молока — это ключевой показатель, который играет важную роль как для потребителей, так и для производителей молочной продукции. Она влияет на вкусовые характеристики,...

За год в Подмосковье провели более 61 тысячи исследований качества молочной продукции

Как уточняют в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области, в прошлом году в регионе было проведено более 61 тысячи исследований проб молочной продукции,...