Вебинар

В Беларуси выпустили плавленые сыры «Маасдам», «Чеддер»

В продаже появились пастообразные плавленые сыры на основе чеддера, маасдама и копченого сыра «Минчанка». Новые продукты выпускаются под брендом «Ласковое лето» компании «Савушкин продукт». Ассортимент линейки...

«ЭкоНива» вошла в десятку лидеров по продуктивности молочного стада

Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» занял шестое место в рейтинге самых эффективных молочных хозяйств по продуктивности, составленном Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) и аналитической компанией...

В белорусские школы начнут поставлять конфеты из молока по китайскому рецепту

Кондитерская фабрика "Коммунарка" планирует в скором времени начать поставку драже из сухого молока комбинатам школьного питания. Об этом заявил генеральный директор предприятия, член Совета...

Племзавод Трудовой Саратовской области вошел в топ-30 самых эффективных молочных хозяйств России

Крупнейшее предприятие молочной отрасли региона – АО «Племзавод «Трудовой»» Марксовского района с надоями 11 488 кг на голову – по итогам 2022 года занимает...

Вышел 10-й номер журнала «Переработка молока» за 2023 г.

Уважаемые читатели! Вышел из печати очередной выпуск журнала «Переработка молока», главной темой которого стали мембранные технологии и их использование в молочной промышленности. Рассмотрены принципы, преимущества...
- Реклама -
Справочник «Оборудование, ингредиенты и услуги для молочной промышленности 2019»
- Реклама -

Новости отрасли

- Реклама -

Последние новости

В Беларуси выпустили плавленые сыры «Маасдам», «Чеддер»

В продаже появились пастообразные плавленые сыры на основе чеддера, маасдама и копченого сыра «Минчанка». Новые продукты выпускаются под брендом «Ласковое лето» компании «Савушкин продукт». Ассортимент линейки...

«ЭкоНива» вошла в десятку лидеров по продуктивности молочного стада

Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» занял шестое место в рейтинге самых эффективных молочных хозяйств по продуктивности, составленном Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) и аналитической компанией...

Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 4,7%

По данным Минсельхоза России, по состоянию на 18 сентября суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 54,3 тыс. тонн, что на 4,7% (+2,4 тыс....

В белорусские школы начнут поставлять конфеты из молока по китайскому рецепту

Кондитерская фабрика "Коммунарка" планирует в скором времени начать поставку драже из сухого молока комбинатам школьного питания. Об этом заявил генеральный директор предприятия, член Совета...

Изменения в техрегламенте на молоко и молочную продукцию

Вступили в силу изменения в Техническом регламенте «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» устанавливает...

Вступают в силу изменения в техрегламент Союза «О безопасности молока и молочной продукции»

22 сентября 2023 года, по истечении 360 дней со дня официального опубликования, вступают в силу изменения в технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока...

Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 5,4%

По данным Минсельхоза России, по состоянию на 4 сентября суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 54,6 тыс. тонн, что на 5,4% (+2,8 тыс....

С начала года в лабораториях Вологодской области исследовано порядка 300 тыс. проб молока

В области анализом молока занимаются три лаборатории. Две из них созданы на базе Северо-Западного НИИ молочного и лугопастбищного хозяйства имени А.С. Емельянова и одна...

70% молока из магазинов Петербурга не соответствует ГОСТу

Санкт-Петербургская организация потребителей «Общественный контроль» решила повторить проверку качества питьевого пастеризованного молока, которым торгуют в супермаркетах Северной столицы. Результаты оказались удручающими. Если весной 2023 года...

Россельхознадзор отметил важность более тщательной прослеживаемости молока из Белоруссии

Сергей Данкверт обратил внимание на совместные усилия государства и бизнеса, которые привели к росту безопасности производимого в России молока Россельхознадзор отметил необходимость более тщательной прослеживаемости...