В регионе прошел гастрономический фестиваль «Елань — столица сыра».

В Волгоградской области с 16 по 17 августа проходил гастрономический фестиваль «Елань — столица сыра». В программе феста — дегустация сыров и прочих молочных продуктов, кулинарные поединки, мастер-классы, конкурсы.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

В Еланском районе находится один из ведущих российских комбинатов по переработке молока и выпуску сыров, сухой молочной сыворотки и сливочного масла. Как сообщили «Городским вестям» в региональном комитете сельского хозяйства, каждый день здесь можно перерабатывать до 800 тонн молока, производить порядка сорока тонн сыра, двадцати тонн масла.

Для гостей фестиваля здесь провели экскурсии. С аншлагом прошла творческая встреча с известными артистами. Фестиваль завершился большим концертом с участием Ларисы Лужиной, Игоря Ливанова, Юрия Чернова, Андрея Носкова, волгоградских и местных творческих коллективов.

Ведущим концерта был известный артист Александр Носик. Он очень полюбился зрителям и стал постоянным ведущим традиционных концертов вкусного фестиваля.

На фестиваль был также приглашен популярный певец Алексей Глызин.

Праздник завершился большой дискотекой на главной площади рабочего поселка.

В рамках двухдневного фестиваля работала ярмарка-выставка — больше 60 видов сыра презентовали волгоградские сыроделы, а также производители из Тамбовской, Ростовской, Саратовской, Московской, Брянской областей, Краснодарского края и других субъектов России.