Нет постов для отображения
Последние новости
Себестоимость производства сырого молока продолжает расти
В октябре индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) составил 105,3%. По сравнению с сентябрем 2025-го показатель вырос на 5,3%, относительно октября 2024-го — на 6,6%,...
Вирус гриппа птиц может долго сохраняться в молоке при мягкой пастеризации
Вирус гриппа птиц A (H5N1) может долго сохраняться в молоке от инфицированных коров. Пастеризация снижает нагрузку, но при низкотемпературной обработке вирус демонстрирует термостойкость, показали...
Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 6,1%
По данным Минсельхоза России, по состоянию на 1 декабря 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 58 тыс. тонн, что на 6,1%...
Ассортимент белорусской молочной продукции вырос во много раз
Одновременно с увеличением производства молока в Беларуси развивается перерабатывающая промышленность. Это можно проиллюстрировать на примере могилевского ОАО «Бабушкина крынка». В начале века здесь, как и на других аналогичных заводах, преобладала...