Ровно два года назад компания «Золотые луга», один из крупнейших производителей молочной продукции на Урале и в Сибири, выпустила ряженку с новым уникальным вкусом — с добавлением гранолы. За это время на предприятии выпустили более 100 000 кг продукта, не имеющего аналогов на молочном рынке.
Продукт с уникальным вкусом выпускается в удобной ПЭТ-бутылке объемом 720 граммов. В натуральный кисломолочный напиток добавлена гранола — смесь хлопьев с добавлением орешков, сушеных ягод и фруктов, льна и других компонентов
Ряженка с гранолой имеет полностью натуральный состав, без добавления искусственных красителей, консервантов и добавок, продлевающих срок годности. Кисломолочный продукт изготавливают по традиционным рецептам, но по современной технологии. При производстве ряженки используется натуральное сырье высокого качества, которое предварительно проверяется в лабораториях на физико-химические и микробиологические показатели. Сначала на молокозаводе готовят топленое молоко, а уже затем в него добавляют полезные бактерии для закваски: термофильные молочнокислые стрептококки и чистые культуры болгарской палочки.
Только за первый год продажи ряженки с гранолой выросли в 2,5 раза, а в течение 2024 года спрос на вкусный и полезный кисломолочный продукт с оригинальным вкусом сохранился. Он пользовался высоким спросом на дегустациях, ярмарках и выставках, где производитель представлял свою продукцию.
Ряженка с гранолой стала одним из фаворитов ярмарки «Тюменская весна. Всей семьей» и Весенней продуктовой недели в Тюмени, а также Межрегиональной продовольственной ярмарки в Салехарде в честь Дня оленевода, получила золотую медаль в Москве как лучший продукт-2023, была признана лауреатом конкурсов «100 лучших товаров России» и «Лучшие товары и услуги Тюменской области».
Но главное — это положительные отзывы от самих потребителей: «Очень нравится ряженка с гранолой, вкусно и полезно для всей семьи!», — отмечает тюменка Ольга Ш. «Этот продукт стал для меня открытием. Ранее не пробовала… Оценила ряженку с гранолой, тем более продукт имеет дипломы и премии за качество», — написала нам Ирина Е. «Вкусная ряженка, в составе присутствуют фракции гранолы, что выгодно дополняет и вкус, и питательность продукта. Отличный самостоятельный перекус», — пишет Илья Т. «Приятный сладковатый вкус, со злаками, полбутылки выпил сразу», — оставил свой отзыв покупатель одного из гипермаркетов.
Как и другие молочные и кисломолочные продукты, ряженка — это настоящий кладезь полезных веществ и микроэлементов. Напиток содержит витамины А, В1 и В2, С, Е, РР и бета-каротин, магний, калий, натрий. Один стакан ряженки обеспечивает почти 25% суточной нормы кальция и 20% суточной нормы фосфора. При этом её белок расщепляется быстрее, чем белок, содержащийся в молоке и кефире.
Продукт хорошо влияет на работу желудка и пищеварительной системы в целом, нормализует работу почек. Содержащиеся бактерии помогают расщеплять пищу и улучшают ее усваивание. Гранола насыщает организм питательными веществами, омега-3 кислотами и обеспечивает «топливо» для выработки энергетических молекул в клетках, а благодаря высокому уровню жирных кислот и витаминов участвует в нормализации холестерина.
Пресс-служба АО «Золотые луга»
