По данным Минсельхоза России, по состоянию на 14 октября 2024 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 54,3 тыс. тонн, что на 2,3% (+1,2 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года.

Максимальные объемы реализации от 2 тыс. тонн достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской и Кировской областях.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

Средний надой молока от одной коровы за сутки в целом по стране составил 21,5 кг, что на 0,98 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по данному показателю являются Краснодарский край, Ленинградская, Курская, Калужская и Калининградская области. В этих регионах получено более 27 кг молока в расчете на одну корову.