По данным Минсельхоза России, по состоянию на 20 июля 2026 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 60,2 тыс. тонн, что на 3,2% (+1,8 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года.

Максимальные объемы реализации от 2 тыс. тонн достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской и Кировской областях.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

Средний надой молока от одной коровы за сутки в целом по стране составил 24,6 кг, что на 1,2 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по данному показателю являются Калужская, Калининградская, Курская и Липецкая области. В этих регионах получено более 29 кг молока в расчете на одну корову.