Сельскохозяйственные предприятия региона активно развиваются, и на данный момент молоко выпускают 42 предприятия. Наибольшие объемы молока обеспечивают такие предприятия, как ЗАО ПЗ «Семеновский», СХПК-СХА «Первое мая» и СПК «Звениговский».

В этих хозяйствах содержится 8569 коров, и они составляют половину всего объема производства молока в регионе, сообщает Минсельхоз Марий Эл.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

Продуктивность молочного скота в 2024 году значительно возросла, о чем свидетельствует увеличение производства на 8% по сравнению с предыдущим годом. По данным за январь-ноябрь, в среднем каждая корова в регионе дала 8329 килограммов молока, что на 464 килограмма больше, чем в 2023 году.

Рост продуктивности связан с внедрением новых технологий в кормлении и содержании скота, а также с обновлением породного состава.