Владелец «Кировского конного завода» и агрофирмы «Целина» Владимир Черкезов планирует открыть новое предприятие по переработке молока в 2025 г. Об этом он сообщил на встрече с врио главы Ростовской области Юрием Слюсарем. Производство появится в Целинском районе.

По словам предпринимателя, оборудование нового завода будет рассчитано на переработку 60−65 т молока в сутки. В работе планируется использовать только отечественную технику и комплектующие. На заводе будут производить сыры, кисломолочную продукцию и сливочное масло. Запуск комплекса запланирован на август 2025 г.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

Юрий Слюсарь отметил, что продукция, производимая в Ростовской области, должна быть широко представлена в торговых сетях и магазинах. Он поручил департаменту потребительского рынка заняться этим вопросом. Также Слюсарь пообещал поддержать фермеров, чтобы они производили больше продукции.

Как писали «Ведомости Юг», по итогам первого полугодия 2024 г. в Ростовской области произвели более 73,7 млн л молочной продукции. Это на 9% больше, чем за аналогичный период 2023 г., когда производство в регионе составило 67,7 млн л. Вице-губернатор Андрей Коробка отмечал, что средняя рентабельность производства молока в Краснодарском крае составляет 40%. На этом фоне некоторые хозяйства в крае начинают восстанавливать поголовье и отстраивать пустующие фермы.

По данным СПАРК, ЗАО «Кировский конный завод» было зарегистрировано в Целинском районе Ростовской области в 1999 г. Генеральный директор и бенефициар компании — Владимир Черкезов. Выручка предприятия в 2023 г. составила 1,63 млрд руб., чистая прибыль — 944,3 млн руб.