Самыми популярными начинками для блинов у россиян стали творог и мясо. Об этом говорится в исследовании IT-компании «АТОЛ» (разработчик технологий для обмена товарами и услугами, один из ведущих операторов онлайн-касс в России), пишет ТАСС.
«Доля покупок блинов с этими начинками составляет по 24%. Примечательно, что в прошлом году вкусовые предпочтения россиян были идентичные. На втором месте — ветчина и сыр. Блины с этой начинкой выбирали в 16% случаев», — говорится в исследовании на основе анализа обезличенных данных продаж по 2,6 млн чеков за 2024−2025 годы.
Также в числе лидеров сгущенка: каждая восьмая покупка (12%) приходится на традиционное блюдо Масленицы с этой начинкой. В то же время доля продаж блинов с курицей составляет 9%, картофелем и грибами — 4%, а с вишней, яблоком и корицей, шоколадом, печенью — по 2%.
