27 мая специалисты Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора провели ветеринарный контроль партии вологодского мороженого, предназначенной для экспорта в Монголию. После проверки соответствия требованиям страны-импортера был выдан сертификат на 11,2 тонны продукции.
Среди самых востребованных позиций в этой партии:
сливочное крем-брюле в вафлях (2,1 тонны),
ванильный пломбир в вафлях (1,9 тонны),
ванильное мороженое с клюквенным наполнителем в вафельном рожке (1 тонна).
С начала 2025 года Вологодская область уже поставила на экспорт 265 тонн мороженого в Китай, Монголию, Израиль, Нигерию и Сенегал. Для сравнения, за аналогичный период 2024 года объем экспорта составил 188 тонн — таким образом, рост поставок превысил 40%.
Россельхознадзор продолжает контролировать качество и безопасность российской пищевой продукции, поставляемой за рубеж.
