В Адыгее молзавод «Гиагинский» намерен начать поставки своей продукции на экспорт. Об этом РБК Краснодар рассказал директор по развитию продаж завода Мурат Куиз в ходе XIII фестиваля адыгейского сыра на Даховской поляне.
«Сегодня Гиагинский молочный завод производит: сыр „Адыгейский“, вытяжные сыры, масла сливочное, традиционное, топленное и сыворотку молочную сухую и реализует по всем каналам продаж, которые существуют на рынке. Это оптовый канал продаж, HoReCa, промышленная переработка, федеральные и локальные сети. На 2025 год есть планы по отгрузкам продукции на новые рынки: Азербайджан, Казахстан, Армения, Беларусь», — пояснил Куиз.
По его словам, мощность переработки превышает 200 т молока в сутки. С января по август 2024 года общее производство продукции составило 7 тыс. т, что на 1,2 тыс. т больше в сравнении с аналогичным периодом 2023 года. Рост объема продаж сыров и масла составил 30% за семь месяцев 2024 года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Плановые показатели предприятия за семь месяцев достигнуты.
Завод был основан в послевоенное время, в 1949 году. На сегодняшний день, молочный завод «Гиагинский» — крупнейшее промышленное предприятие, с современными производственными корпусами и автоматизированными линиями производства, выпускающие более 30 наименований продукции: кавказские сыры, моцарелла, сливочное масло, топленое масло, функциональные сливочные продукты, сыворотка молочная сухая подсырная.
Компания обладает исключительным правом производства продукции с защищенным наименованием места происхождения товара «Адыгейский сыр».
Ранее РБК Краснодар сообщал, что в 2023 году ОАО «Гиагинский Молзавод» впервые вошел во всероссийский рейтинг 100 крупнейших молокозаводов страны. Предприятие заняло 97 место.
По данным СПАРК, ОАО «Гиагинский» учреждено в 1992 году. Основной вид деятельности предприятия — производство сливочного и топленого масла, молочного жира, спредов, сыров и другой молочной продукции. Единственным владельцем и генеральным директором завода является Шамиль Гусейнов. В 2023 году выручка завода составила 3,6 млрд руб., а чистая прибыль — 136,2 млн руб.
Фестиваль адыгейского сыра проходит в республике с 2010 года. На площадке свою продукцию представляют местные сыродельческие предприятия. Также здесь проходят соревнования, выступления артистов и дегустации. С 2013 года мероприятие перенесли в горный район республики. В прошлом году фестиваль посетили около 36 тыс. человек.
