Агрохолдинг «Шахунское молоко» (бренд «Северная долина») планирует довести объём переработки молока до 1000 тонн в сутки. Об этом Бизнес News рассказал основатель компании Анатолий Маликов. По его словам, сейчас два завода холдинга — в Шахунье и Нижнем Новгороде («Нижегородский молочный завод № 1″) — ежедневно перерабатывают 500−600 тонн молока.

Наша задача в ближайшие 3−5 лет перерабатывать 1000 тонн молока в сутки. Шахунский комбинат уже сегодня перерабатывает 400 тонн молока в сутки, ещё примерно 200 тонн — завод в Нижнем Новгороде. Планируем увеличить объёмы переработки и в Шахунье — примерно до 500 тонн, и, конечно, на нижегородском предприятии: завод реконструируется для переработки 600 тонн молока в сутки. Планка разумная, достижимая», — сказал он.

«Нижний Новгород — очень конкурентный рынок. С запуском „Нижегородского молочного завода № 1“ мы, конечно, потихоньку свою долю будем отвоевывать», — добавил Анатолий Маликов, оценивая долю рынка агрохолдинга в регионе.

В составе холдинга «Шахунское молоко» работают 3 предприятия по переработке молока: Шахунский молокозавод (АО «Молоко», г. Шахунья), Нижегородский молокозавод (АО «НМЗ № 1», Нижний Новгород) и Пижанский молокозавод (АО «Лактис», п. Пижанка Кировской области). Кроме этого, в компанию входят 9 ферм в Нижегородской и Кировской областях, суммарно выпускающих более 200 тонн сырого молока в сутки.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»