С мая по август текущего года, с момента введения разрешительного режима продажи молочной продукции в крупных торговых сетях, объем реализации товаров с истекшим сроком годности сократился на 92%. Об этом сообщила Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ. Она выступила на Международном молочном бизнес-форуме ЕАЭС по производству и переработке молока, молочному животноводству и племенному делу, который проходит с 10 по 12 сентября в Сочи.

Спикер добавила, что также значительно сократился объем реализации молочной продукции с признаками фальсификации, контрафакта и товаров неизвестного происхождения.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

«За 4 месяца объем продаж молочной продукции с истекшим сроком годности снизился на 92%, объем продаж товаров с признаками фальсификации снизился на 32%, объем продаж товаров с признаками контрафакта сократился на 28%, и объем продаж продукции неизвестного происхождения, где источник сырья не подтверждается системой Россельхознадзора „ВетИС“, снизился на 56%, — сообщила Екатерина Приезжева. — Таких же впечатляющих результатов мы ждем, когда запрет продажи на кассах начнет работать во всей остальной рознице».

Напомним, что с 1 мая 2024 года заработал разрешительный режим продажи молочной продукции в крупных торговых сетях. С 1 сентября 2024 года эту систему распространили на всю розничную сеть. То есть при сканировании маркировки с упаковки молочной продукции направляется запрос в систему «Честный знак», и если товар просрочен или нелегально введен в оборот, то его продажа блокируется на кассе. Благодаря интеграции «Честного знака» с системой Россельхознадзора «ВетИС» можно отследить сырье, из которого производится молочная продукция.

Екатерина Приезжева сообщила, что сейчас с отраслевой ассоциацией и ретейлом прорабатывается вопрос, что делать дальше с продукцией, продажа которой заблокирована.

«Как правильно разделить ответственность между производителями, оптовым звеном и розницей. Ответственность справедливо разделить, и мы сейчас думаем, как это реализовать в нормативных актах», — уточнила замминистра.