Вебинар

От сырья до готовой партии: зачем молочному производству собственная лаборатория

Качество молочной продукции формируется задолго до того, как упаковка попадает на полку магазина. На современном производстве это система ежедневного контроля: от приёмки сырья до...

Изменение структуры импорта молочной продукции в Китае: сокращение закупок молочного порошка и рост спроса на сыр

Структура импорта молочной продукции в Китае значительно меняется: импорт цельного молочного порошка сократился на 26% до исторического минимума, в то время как импорт сыра...

На заквасках Угличской биофабрики впервые выработали сыр

На Угличском сыродельно-молочном заводе прошла серия выработок сыра «Российский» на линейке заквасочных культур «МолАктив». Это первая совместная работа команды специалистов УСМЗ и Угличской фабрики...

Российские производители молочной продукции усиливают работу с HoReCa

Российские производители молочной продукции все активнее рассматривают сектор общественного питания и готовой еды как стратегический канал сбыта. По оценке Национального союза производителей молока, на...

Выпуск продукции бренда Обнимама по итогам 2025 года вырос на 15,5%

Реализация детских творожков достигла 31,9 млн единиц АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат» завершил 2025 год с устойчивым ростом ключевых показателей. На площадках предприятия в Зеленодольске, Чистополе...
- Реклама -
Справочник «Оборудование, ингредиенты и услуги для молочной промышленности 2019»
- Реклама -

Российские производители молочной продукции усиливают работу с HoReCa

Российские производители молочной продукции все активнее рассматривают сектор общественного питания и готовой еды как стратегический канал сбыта. По оценке Национального союза производителей молока, на...

Больше техники — больше урожая. Агропромкомплектация расширяет партнерство с Росагролизингом

Агропромкомплектация масштабирует сотрудничество с Росагролизингом. В этом году партнерство выходит на новый уровень. Совместная работа охватит все регионы присутствия Группы компаний: Рязанский, Тверской и...

Безопасность превыше всего: Агропромкомплектация совместно с МЧС провела масштабные учения

В учениях на комбикормовом заводе в Ржеве приняли участие около полусотни человек На Ржевском комбикормовом заводе Агропромкомплектации при участии МЧС Тверского региона прошло учебно-тренировочное занятие...
- Реклама -

Последние новости

От сырья до готовой партии: зачем молочному производству собственная лаборатория

Качество молочной продукции формируется задолго до того, как упаковка попадает на полку магазина. На современном производстве это система ежедневного контроля: от приёмки сырья до...

Изменение структуры импорта молочной продукции в Китае: сокращение закупок молочного порошка и рост спроса на сыр

Структура импорта молочной продукции в Китае значительно меняется: импорт цельного молочного порошка сократился на 26% до исторического минимума, в то время как импорт сыра...

На заквасках Угличской биофабрики впервые выработали сыр

На Угличском сыродельно-молочном заводе прошла серия выработок сыра «Российский» на линейке заквасочных культур «МолАктив». Это первая совместная работа команды специалистов УСМЗ и Угличской фабрики...

Российские производители молочной продукции усиливают работу с HoReCa

Российские производители молочной продукции все активнее рассматривают сектор общественного питания и готовой еды как стратегический канал сбыта. По оценке Национального союза производителей молока, на...

Методику оценки племенного молочного скота обновили в ЕАЭС

Коллегия Евразийской экономической комиссии внесла изменения в Методику оценки племенной ценности крупного рогатого скота молочного направления, она применяется во всех странах Евразийского экономического союза...

Творог «Молком» получил увеличенный срок хранения благодаря новой упаковке

Покупатели творога "Молком" теперь могут хранить продукт значительно дольше благодаря переходу на новую упаковку, которая также повышает удобство использования. АО "Молочный комбинат "Пензенский" выпускает творог...

Обновленный ГОСТ на мороженое начнет действовать с 2028 года

Новый межгосударственный стандарт на молочное и сливочное мороженое, а также на пломбир начнет действовать в России с 1 января 2028 года, выяснил корреспондент ТАСС....

От сырья до готовой партии: зачем молочному производству собственная лаборатория

Качество молочной продукции формируется задолго до того, как упаковка попадает на полку магазина. На современном производстве это система ежедневного контроля: от приёмки сырья до...

«Честный знак» ответил на претензии к молочной продукции

ЦРПТ: Система маркировки не подтверждает качество продукции и не заменяет экспертизу ЦРПТ опроверг интерпретацию данных о фальсификате молочной продукции и пояснил, что система маркировки отвечает...

От коровы до лаборатории: какие проверки проходит сливочное масло перед тем, как попасть...

Сливочное масло – один из самых традиционных молочных продуктов, но его производство сопровождается многоступенчатой системой контроля качества. Проверки начинаются ещё до переработки молока и...

От сырья до готовой партии: зачем молочному производству собственная лаборатория

Качество молочной продукции формируется задолго до того, как упаковка попадает на полку магазина. На современном производстве это система ежедневного контроля: от приёмки сырья до...

Изменение структуры импорта молочной продукции в Китае: сокращение закупок молочного порошка и рост...

Структура импорта молочной продукции в Китае значительно меняется: импорт цельного молочного порошка сократился на 26% до исторического минимума, в то время как импорт сыра...

На заквасках Угличской биофабрики впервые выработали сыр

На Угличском сыродельно-молочном заводе прошла серия выработок сыра «Российский» на линейке заквасочных культур «МолАктив». Это первая совместная работа команды специалистов УСМЗ и Угличской фабрики...