Последние новости
Вологодская область увеличила производство сливочного масла на 15,5%
В 2025 году молочная промышленность Вологодчина произвела 11,9 тыс. т сливочного масла, что на 15,5% больше, чем в 2024 году. Такие данные приводит региональное...
В Беларуси производят рикотту из молочной сыворотки
На Щучинском заводе Primemilk изготавливают необычный мягкий сыр по рецепту, который пока используют только здесь. В основе продукта – молочная сыворотка с уникальным физико-химическим...
СПК «Рассвет» ввел в строй молочный комплекс на 1000 голов
В сельхозпредприятии «Рассвет» состоялся ввод в строй нового молочного комплекса, рассчитанного на 1000 голов крупного рогатого скота. С этим объектом ознакомился первый вице-премьер правительства...
Производитель молока № 1 отчитался об итогах года
Валовый надой по компании за год вырос на 7% до 1,45 млн тонн vs 1,35 млн тонн в 2024. Среднесуточный надой подрос с 3680...
На рынке сырого молока продолжается фаза коррекции закупочных цен
В ближайшие месяцы ситуация начнет стабилизироваться.
На рынке сырого молока продолжается фаза коррекции цен, которая началась в четвертом квартале 2025 года.
«Это естественная реакция рынка на...
- Реклама -
Производитель молока № 1 отчитался об итогах года
Валовый надой по компании за год вырос на 7% до 1,45 млн тонн vs 1,35 млн тонн в 2024. Среднесуточный надой подрос с 3680...
На рынке сырого молока продолжается фаза коррекции закупочных цен
В ближайшие месяцы ситуация начнет стабилизироваться.
На рынке сырого молока продолжается фаза коррекции цен, которая началась в четвертом квартале 2025 года.
«Это естественная реакция рынка на...
Масленичная неделя: почему «правильная» молочка делает блины вкуснее?
В разгаре Масленичная неделя. И в этот период блины часто превращаются в ежедневную «домашнюю лабораторию»: один и тот же рецепт вдруг даёт разный результат....
Последние новости
Вологодская область увеличила производство сливочного масла на 15,5%
В 2025 году молочная промышленность Вологодчина произвела 11,9 тыс. т сливочного масла, что на 15,5% больше, чем в 2024 году. Такие данные приводит региональное...
В Беларуси производят рикотту из молочной сыворотки
На Щучинском заводе Primemilk изготавливают необычный мягкий сыр по рецепту, который пока используют только здесь. В основе продукта – молочная сыворотка с уникальным физико-химическим...
СПК «Рассвет» ввел в строй молочный комплекс на 1000 голов
В сельхозпредприятии «Рассвет» состоялся ввод в строй нового молочного комплекса, рассчитанного на 1000 голов крупного рогатого скота. С этим объектом ознакомился первый вице-премьер правительства...
Производитель молока № 1 отчитался об итогах года
Валовый надой по компании за год вырос на 7% до 1,45 млн тонн vs 1,35 млн тонн в 2024. Среднесуточный надой подрос с 3680...
Маркировать детское питание будут по-другому
Решением Правительства РФ от 29 декабря 2025 г. № 2189 в России с 12 января по 31 октября 2026 года пройдет эксперимент по маркировке...
В России появился ГОСТ на молоко для детского питания и молочный коктейль
Стандарт на питьевое низколактозное молоко для детского питания появился в России. Об этом сообщил глава Росстандарта Антон Шалаев в интервью РИА Новости.
«Среди целого ряда стандартов на детское питание, появившихся в результате этой работы, есть...
НДС на молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира вырастет более чем вдвое
С января 2026 года вступит в силу федеральный закон №1026190-8: НДС на йогурты, творожную массу и другие продукты с заменителем молочного жира составит не...
Два предприятия «ЭкоНивы» в Калужской области подтвердили соответствие стандартам органического производства
Два предприятия «ЭкоНивы» в Калужской области – хозяйство «Савинская Нива» и молочный завод «МосМедыньАгропром» – подтвердили статус органических производств согласно российским и европейским стандартам.
Они...
От лаборатории до прилавка: как проверяют молочную продукцию в Уфе
В прошлом году было изъято более 300 литров молочной продукции, которая не соответствовала требованиям. Такие данные приводит региональное Управление Роспотребнадзора. Речь идёт о фальсификате...
Сыр «Российский» стал лидером подделок за 9 лет проверок Роскачества
В период с 2016 по 2025 год эксперты Роскачества провели анализ более 1300 брендов молочной продукции. Наибольшее количество подделок было выявлено в 2022 году,...
Вологодская область увеличила производство сливочного масла на 15,5%
В 2025 году молочная промышленность Вологодчина произвела 11,9 тыс. т сливочного масла, что на 15,5% больше, чем в 2024 году. Такие данные приводит региональное...
В Беларуси производят рикотту из молочной сыворотки
На Щучинском заводе Primemilk изготавливают необычный мягкий сыр по рецепту, который пока используют только здесь. В основе продукта – молочная сыворотка с уникальным физико-химическим...
СПК «Рассвет» ввел в строй молочный комплекс на 1000 голов
В сельхозпредприятии «Рассвет» состоялся ввод в строй нового молочного комплекса, рассчитанного на 1000 голов крупного рогатого скота. С этим объектом ознакомился первый вице-премьер правительства...
