Последние новости
«Меркурий» усиливает контроль: новые модули проследят за молочным жиром
Если партия товара предназначена в корм животным, то пустить ее в переработку в пищу людям нельзя — так будет работать один из новых модулей...
Замглавы Минсельхоза озвучил ориентиры по производству молока и мяса к 2030 году
В России к 2030 году необходимо увеличить годовое производство молока до 39 млн тонн, а годовой выпуск мяса — до 20 млн тонн. Об...
Сыр и йогурты нижегородской «Молочной кухни» стали лауреатами премии
Нижегородская «Молочная кухня» снова оказалась в числе лучших производителей, получив признание на премии «Нижегородская марка качества – 2025». Об этом сообщил мэр города Юрий Шалабаев в...
Предприятия смогут создавать собственные индексы племенной ценности скота
Российские регионы и отдельные сельхозпредприятия вскоре смогут создавать собственные индексы племенной ценности животных в дополнение к национальному индексу. Это позволит более точно оценивать генетический...
Племенные свидетельства и разрешения на импорт будут выдавать через единое окно с марта 2026 года
Фермеры и аграрные предприятия с 1 марта следующего года смогут получать племенные свидетельства и разрешения на импорт бесплатно через единую цифровую платформу. Это часть...
Замглавы Минсельхоза озвучил ориентиры по производству молока и мяса к 2030 году
В России к 2030 году необходимо увеличить годовое производство молока до 39 млн тонн, а годовой выпуск мяса — до 20 млн тонн. Об...
Как увеличить производство молока в России и сэкономить 340 млрд рублей
Россия может увеличить производство молока на миллионы тонн без строительства новых ферм — достаточно вложиться в генетику. Об этом заявил Андрей Романов, председатель совета...
Как молочные продукты помогают сохранить плотность костей с возрастом
С возрастом организм человека меняется: замедляется обмен веществ, снижается усвоение кальция, уменьшается плотность костной ткани. Эти процессы естественны, но их можно замедлить, если уделять...
Эксперимент по маркировке детского питания
С 1 декабря 2025 года по 31 октября 2026 года запланирован эксперимент по маркировке молочной и консервированной продукции для детского питания (для детей до...
Критерии сохранения особо ценных генетических ресурсов утвердили в России
Министерство науки и высшего образования РФ утвердило критерии, по которым образцы биоресурсных коллекций включаются в состав национальных особо ценных генетических ресурсов. Соответствующий приказ опубликован...
Упрощенная маркировка молочки доступна фермерам в труднодоступных районах — депутат
Фермерские хозяйства в труднодоступных районах, производящие молочную продукцию, смогут воспользоваться упрощенным режимом маркировки, сообщила на Международной конференции Food Quality Food Safety (FQFS 2025) заместитель...
«Меркурий» усиливает контроль: новые модули проследят за молочным жиром
Если партия товара предназначена в корм животным, то пустить ее в переработку в пищу людям нельзя — так будет работать один из новых модулей...
Сыр и йогурты нижегородской «Молочной кухни» стали лауреатами премии
Нижегородская «Молочная кухня» снова оказалась в числе лучших производителей, получив признание на премии «Нижегородская марка качества – 2025». Об этом сообщил мэр города Юрий Шалабаев в...
Молоко с вирусом оказалось безопаснее, чем думали: неожиданный вывод экспериментов
Тема птичьего гриппа вновь оказалась в центре внимания после публикации в журнале Science Advances. Команда из St. Jude Children's Research Hospital изучила, насколько безопасно молоко,...
«Меркурий» усиливает контроль: новые модули проследят за молочным жиром
Если партия товара предназначена в корм животным, то пустить ее в переработку в пищу людям нельзя — так будет работать один из новых модулей...
Замглавы Минсельхоза озвучил ориентиры по производству молока и мяса к 2030 году
В России к 2030 году необходимо увеличить годовое производство молока до 39 млн тонн, а годовой выпуск мяса — до 20 млн тонн. Об...
Эксперимент по маркировке детского питания
С 1 декабря 2025 года по 31 октября 2026 года запланирован эксперимент по маркировке молочной и консервированной продукции для детского питания (для детей до...