Вебинар

Молоко завезённых в Приморье коров подходит для производства сыров

Более 21 тысячи коров высокопродуктивных пород содержится в хозяйствах Приморья. Молоко с высоким содержанием белка используют в производстве сыров. Как сообщили в региональном министерстве сельского...

Производителям молока в России нужна дополнительная поддержка — эксперт

Переработка фиксирует снижение объемов поступающего молока-сырья, а численность дойного поголовья в России продолжает сокращаться. Эксперты предупреждают, что отрасли необходимо поддерживать малые хозяйства и развивать...

В Томской области растёт производство молока

Среднесуточный надой молока от коровы в хозяйствах Томской области составляет 21 кг. По сравнению с 2024 годом этот показатель вырос на 7,15% – в...

Топ-10 крупнейших стран-производителей молока в мире

Индия сохраняет за собой звание крупнейшего производителя молока в мире в 2025 году — об этом свидетельствуют свежие данные Службы по вопросам сельского хозяйства за рубежом (FAS) Министерства сельского хозяйства США...

Секрет здорового сердца раскрыт: ученые раскрыли невероятные свойства молока

Регулярное употребление цельномолочных продуктов в молодости может защитить сердце во взрослом возрасте. К такому выводу пришли ученые из Университета Миннесоты. Исследователи проанализировали данные более 3,1...
- Реклама -
Справочник «Оборудование, ингредиенты и услуги для молочной промышленности 2019»
- Реклама -

Производителям молока в России нужна дополнительная поддержка — эксперт

Переработка фиксирует снижение объемов поступающего молока-сырья, а численность дойного поголовья в России продолжает сокращаться. Эксперты предупреждают, что отрасли необходимо поддерживать малые хозяйства и развивать...

Секрет здорового сердца раскрыт: ученые раскрыли невероятные свойства молока

Регулярное употребление цельномолочных продуктов в молодости может защитить сердце во взрослом возрасте. К такому выводу пришли ученые из Университета Миннесоты. Исследователи проанализировали данные более 3,1...

BrandICE открыл фабрику мороженого в городе профессий для детей

25 октября в парке A4 Kids City в Москве состоялось открытие фабрики мороженого BrandICE. A4 Kids City – детский развлекательный центр, где в игровой форме...
- Реклама -

Последние новости

Молоко завезённых в Приморье коров подходит для производства сыров

Более 21 тысячи коров высокопродуктивных пород содержится в хозяйствах Приморья. Молоко с высоким содержанием белка используют в производстве сыров. Как сообщили в региональном министерстве сельского...

Производителям молока в России нужна дополнительная поддержка — эксперт

Переработка фиксирует снижение объемов поступающего молока-сырья, а численность дойного поголовья в России продолжает сокращаться. Эксперты предупреждают, что отрасли необходимо поддерживать малые хозяйства и развивать...

В Томской области растёт производство молока

Среднесуточный надой молока от коровы в хозяйствах Томской области составляет 21 кг. По сравнению с 2024 годом этот показатель вырос на 7,15% – в...

Топ-10 крупнейших стран-производителей молока в мире

Индия сохраняет за собой звание крупнейшего производителя молока в мире в 2025 году — об этом свидетельствуют свежие данные Службы по вопросам сельского хозяйства за рубежом (FAS) Министерства сельского хозяйства США...

В 10 раз планируется увеличить штрафы за фальсификацию молочной продукции

В Госдуме разработали законопроект о десятикратном увеличении штрафов для производителей фальсифицированной молочной продукции и обязательном изъятии таких товаров из оборота. Об этом сообщила заместитель...

Эксперимент по маркировке детского питания

С 1 декабря 2025 года по 31 октября 2026 года запланирован эксперимент по маркировке молочной и консервированной продукции для детского питания (для детей до...

Критерии сохранения особо ценных генетических ресурсов утвердили в России

Министерство науки и высшего образования РФ утвердило критерии, по которым образцы биоресурсных коллекций включаются в состав национальных особо ценных генетических ресурсов. Соответствующий приказ опубликован...

Как выбрать кумыс и когда его нельзя пить, рассказали в ВГНКИ

Эксперты ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ВГНКИ) рассказали газете «Ветеринария и жизнь», какие есть риски, связанные...

«Меркурий» усиливает контроль: новые модули проследят за молочным жиром

Если партия товара предназначена в корм животным, то пустить ее в переработку в пищу людям нельзя — так будет работать один из новых модулей...

Сыр и йогурты нижегородской «Молочной кухни» стали лауреатами премии

Нижегородская «Молочная кухня» снова оказалась в числе лучших производителей, получив признание на премии «Нижегородская марка качества – 2025». Об этом сообщил мэр города Юрий Шалабаев в...

Молоко завезённых в Приморье коров подходит для производства сыров

Более 21 тысячи коров высокопродуктивных пород содержится в хозяйствах Приморья. Молоко с высоким содержанием белка используют в производстве сыров. Как сообщили в региональном министерстве сельского...

Производителям молока в России нужна дополнительная поддержка — эксперт

Переработка фиксирует снижение объемов поступающего молока-сырья, а численность дойного поголовья в России продолжает сокращаться. Эксперты предупреждают, что отрасли необходимо поддерживать малые хозяйства и развивать...

В Томской области растёт производство молока

Среднесуточный надой молока от коровы в хозяйствах Томской области составляет 21 кг. По сравнению с 2024 годом этот показатель вырос на 7,15% – в...