Последние новости
Ученые СКФУ разрабатывают прорывные технологии глубокой переработки молока
Ученые Северо-Кавказского федерального университета реализуют комплекс научных проектов в области глубокой переработки молока, направленных на расширение ассортимента молочной продукции, повышение ее пищевой и биологической ценности, а также рост экономической...
В Коми заработал новый молочный цех
В селе Коровий Ручей Усть-Цилемского района запущен цех по переработке молока. Производственная площадка открыта на базе крестьянского (фермерского) хозяйства Лидии Каневой. Об этом сообщили...
Иммунитет начинается с тарелки: как молочные пробиотики помогают защите организма
В холодное время года мы чаще вспоминаем про иммунитет, витамины и «укрепление организма». Но вместо очередной упаковки «чудо-таблеток» стоит сначала посмотреть на свой рацион....
Виды сыра в Китае сильно отличаются от привычных для России или Европы
Принято считать, что в Китае сыр и другие молочные продукты не пользуются большой популярностью: ханьцы - крупнейший народ КНР - в своей диете отдают...