Группа компаний «Эконива» ожидает роста производства сырого молока — повышение надоев обеспечит технологическая модернизация, но для реализации всех проектов не менее важна и господдержка, сообщил журналистам президент группы Штефан Дюрр в ходе Второго форума лидеров молочной индустрии.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

В 2023 году на предприятиях группы было произведено порядка 1,26 млн тонн сырого молока в стандартном весе (ему, по стандартам группы, опережающим рыночные требования, соответствует 3,7% жира и 3,2% белка) и 1,256 млн тонн в физическом весе. Валовый надой в 2024 году составит в стандарте 1,436 и 1,349 млн тонн в физическом весе, уточнил глава компании: таким образом, прирост к прошлому году — на 7 и 9,9% соответственно.

По его словам, рост производительности примерно на 3−5% в год обеспечивают, во-первых, использование генетических достижений, применение современных технологий, кадровая политика. К примеру, технологическая модернизация 21 фермы, построенных в 2017—2019 годах и рассчитанных на 2800 голов, позволит одновременно доить 3800 животных: 10 из них планируется модернизировать в текущем году, по остальным — в следующем году. Есть и новые проекты: сейчас строится ферма в Калужской области, еще три проекта возобновлены — в Алтайском крае, Самарской и Воронежской областях.

Но для реализации всех проектов важна хорошая господдержка — иначе, в условиях высоких кредитных ставок, можно и подождать, если не будет субсидирования: банки предлагают финансирование под 27−28%, такие траты сложно окупать, заметил Штефан Дюрр. В очереди в текущем году готовые проекты в пяти регионах: в Московской области, Татарстане, Башкирии, еще один проект в Воронежской и Рязанской областях — они самые первые в очереди при условии получения льготного кредитования.

Комментируя итоги экспорта, он сообщил, что выручка от внешних поставок готовой молочной продукции в 2024 году составила 580 млн рублей, увеличившись почти в 3,5 раза по сравнению с 2023 годом (167 млн рублей): в частности, поставки шли в Казахстан, Узбекистан, Китай. При этом по Китаю в компании работает некий центр компетенций, поскольку внешнеторговое сотрудничество с партнерами из этой страны увязано на поставки не только молока, но также сельхозтехники и молочного поголовья.

Экспортное направление развивается в компании с 2020 года. На данный момент готовая молочная продукция поставляется в 10 стран: Китай, Абхазию, Азербайджан, Армению, Белоруссию, Казахстан, Киргизию, Таджикистан, Туркменистан и Узбекистан. Основной объем поставок приходится на ультрапастеризованное молоко различной жирности и ультрапастеризованные сливки. В части ближайших стран на полках также представлена продукция категории «Фреш» — йогурно-десертная группа, сметана, творог. Кроме того, в 2024 году группа начала экспортировать в соседние страны полутвердые и твердые сыры.

Группа компаний «Эконива» является крупнейшим в России и Европе производителем сырого молока. Агрохолдинг входит в пятерку крупнейших владельцев сельскохозяйственных земель с банком 630 тыс. га. В 2023 году на предприятиях группы было произведено порядка 1,26 млн тонн сырого молока, выручка от продаж выросла на 31%, до 65,9 млрд рублей.