В соответствии с письмом от 12 декабря 2024 года, полученным Южным молочным союзом из Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, вопросы, обсужденные на II Всероссийском молочном форуме, остаются актуальными и отражают текущее состояние российской молочной отрасли, а также её основные тенденции и перспективы развития. Резолюция форума была направлена в Минсельхоз РФ через Аппарат Правительства 12 ноября 2024 года.
В документе акцентируется внимание на необходимости строительства новых и модернизации существующих животноводческих комплексов, внедрении современных технологий доения, использовании энергосберегающих решений и проведении селекционной работы. Эти меры призваны поддержать положительную динамику молочного производства.
По данным Росстата, в 2023 году объем производства молока в стране составил 33,8 миллиона тонн, что на 2,5% больше, чем в 2022 году. Также наблюдается рост в производстве молочной продукции на 6,3%. В 2024 году в течение девяти месяцев производство молока увеличилось на 0,7% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, в то время как потребление молока на душу населения возросло на 2,5%.
Участники форума отметили необходимость совместной работы с законодательными и исполнительными органами власти для решения ключевых вопросов отрасли. Минсельхоз РФ выразил готовность к сотрудничеству для выработки консорциумов по развитию молочной отрасли. Южный молочный союз продолжает активную деятельность для укрепления отечественного молочного производства и обещает информировать свои члены и заинтересованные стороны о ходе работы. Подробнее на milknet.ru:
