За счет помощи из регионального бюджета молочная ферма в Эссо Быстринского округа Камчатки, получила новое оборудование для производства новых видов продукции, сообщает ИА «Камчатка».
Государственная поддержка составила порядка 6,8 млн рублей. Она позволила предприятию приобрести современное технологическое оборудование для переработки молока. Оборудование поступило на завод в январе 2025 года и в настоящее время идет его монтаж и настройка.
По словам губернатора Камчатского края Владимира Солодова, обновленный цех позволит производить широкий спектр молочной продукции, соответствующей высоким стандартам качества. Помимо традиционных товаров, таких как молоко, кефир, ряженка, сметана и творог, жители региона смогут насладиться новыми вкусами, среди которых появятся йогурты с различными добавками и адыгейский сыр.
Ферма в Эссо располагает стадом из 124 голов крупного рогатого скота, включая 74 дойные коровы. В прошлом году хозяйство произвело более 200 тонн молока. Продукция местной фермы сегодня реализуется в социальных учреждениях, магазинах и торговых сетях Быстринского муниципального округа, а также в поселке Ключи Усть-Камчатского района.
