В Вологде начал работу V Всероссийский Молочный форум «Вологда — молочная столица России».
По приглашению Губернатора Вологодской области О.А. Кувшинникова в форуме принимает участие Председатель совета Молочного союза России Л.Н. Маницкая.

На пленарной секции «Современные вызовы, точки роста и новые возможности для молочной отрасли» Л.Н. Маницкая выступила с обзорным докладом «Молочный сектор АПК России-2023: проблемы и перспективы».

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

Л.Н. Маницкая обобщила состояние и оценила ключевые показатели молочной отрасли, высветила проблемы развития отрасли и показала основные перспективы развития молочного сектора в АПК России.

Так, основное внимание было уделено объемам производства молока и молочной продукции, численности поголовья и продуктивности, молочному экспорту и импорту, ценам на молочном сырьевом рынке, актуальным нормативным актам в сферах цифровизации отрасли по направлениям учета и идентификации животных, маркировки молочной продукции, обращения с побочными продуктами животноводства.

В продолжение деловой программы первого дня форума Л.Н. Маницкая выступила модератором круглого стола на тему «Актуальные вопросы подготовки кадров для молочнохозяйственной отрасли», проведенного в стенах Вологодской государственной молочнохозяйственной академии им. Н.В. Верещагина

Во вступительном слове Л.Н. Маницкая задала тон дискуссии по актуальным вопросам кадрового обеспечения АПК, выделив системные причины кадрового дефицита, в том числе нехватку финансирования отраслевых образования и науки, мотивации к обучению и работе на селе, аспекты трудовой миграции, инфраструктурные проблемы развития села в контексте комплексного развития сельских территорий.

Л.Н. Маницкая подчеркнула непреходящую важность воспроизводства и преемственности научных и практических школ, а также сохранения учебно-опытной базы образовательных учреждений, наряду с повышением престижа рабочих профессий высокой квалификации.

Необходимо стимулировать закрепление молодых специалистов в аграрном секторе путем создания в сельской местности полноценных условий труда и быта, сопоставимых с городом по уровню качества жизни, социально-культурной, коммунальной и целого ряда других видов инфраструктуры, подвела итог Л.Н. Маницкая.