Образовательно-производственный кластер сельского хозяйства создадут в Алтайском крае, сообщили в пресс-центре краевого правительства.

«Сегодня рынок труда агропромышленного комплекса Алтайского края готов к принятию молодых специалистов, способных работать на всех современных технологических производственных линиях. Алтайский край играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны, а наши продовольственные товары широко известны и пользуются неизменным спросом как на российском рынке, так и во многих зарубежных странах», — отметил заместитель губернатора Алтайского края Александр Лукьянов.

Кластер будет создан в 2024 году на базе Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий, который выиграл субсидию в рамках федерального проекта «Профессионалитет». На обновление материально-технической базы учреждения и проведение капитального ремонта направят 130 млн руб. из средств федерального и краевого бюджетов, денег работодателя и внебюджетных средств самого учреждения.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

В кластер войдут три учреждения профессионального образования: Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий, Алтайский колледж промышленных технологий и бизнеса и Алтайский государственный колледж, а также ведущие предприятия молочной отрасли региона: Барнаульский молочный комбинат, Кипринский маслосырзавод, Куяганский маслосырзавод и «Рикон» («Зимаречье»). В рамках партнерского соглашения предприятия будут регулировать разработку и реализацию образовательных программ, определять требуемое оснащение мастерских и лабораторий, привлекут своих работников к наставничеству. Ядром кластера станет Международный колледж сыроделия.

«Планируется, что к 1 сентября 2024 года на базе колледжа начнут функционировать две лаборатории, одна мастерская и пять производственных цехов. Студенты смогут знакомиться с технологией производства всех видов молочной продукции: от мороженого до сгущенного молока, от сыров до цельномолочной и кисломолочной продукции. Кроме этого, будет создана специализированная мастерская для направления подготовки «монтаж, техническая эксплуатация и ремонт холодильно-компрессорных и теплонасосных машин и установок», — сказала директор колледжа сыроделия Ирина Руди.