По сравнению с июнем стоимость этой продукции снизилась на 2,86% и 1,37% соответственно. Об этом сообщили в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы цифровой маркировки «Честный знак»).
«По данным системы, наибольшее снижение цен зафиксировано у сгущенного молока — на 2,86%, до уровня 272 рубля за литр. Также подешевели пастеризованные сливки — на 1,29%, до 229 рублей за литр, пастеризованное молоко — на 1,37%, до 72 рубля за литр», — говорится в сообщении.
Мороженое в июле подешевело на 1,25%, до 633 рублей за кг, кефир — на 1,23%, до 80 рублей за литр, сыр — на 1,19%, до 830 рублей за кг. Также снизились цены на ряженку, простоквашу, творог, сметану и ряд других молочных продуктов.
Без изменений по итогам июля остались цены на ультрапастеризованное молоко и йогурт. Вместе с тем выросла средняя стоимость айрана, пахты и кумыса. Наибольшее подорожание показало сухое молоко, его стоимость увеличилась на 8,46%, до 692 рублей за кг.
