Вебинар

Ассортимент белорусской молочной продукции вырос во много раз

Одновременно с увеличением производства молока в Беларуси развивается перерабатывающая промышленность. Это можно проиллюстрировать на примере могилевского ОАО «Бабушкина крынка». В начале века здесь, как и на других аналогичных заводах, преобладала...

В Башкортостане в модернизацию молочного завода вложат более 5 млрд рублей

Молочная отрасль является и скорее всего еще долгие годы останется драйвером развития агропромышленного комплекса Республики Башкортостан, отметил заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского...

Молоко с маслом при больном горле: что в нём работает на самом деле

Когда в горле першит и больно глотать, многие вспоминают простой домашний рецепт – тёплое молоко со сливочным маслом. Врачей он не заменяет, но может...

Куриная ножка и гигантский виноград: тестируем самое странное мороженое в Тюмени

Производители сладостей давно живут по принципу «удиви покупателя — и он твой». В погоне за вирусностью и быстрым рублем на рынок выходят все более странные десерты: мороженое в виде...

На предприятиях «ЭкоНивы» завершилась «Осенняя академия — 2025»

Еще один яркий сезон «Академий» от «ЭкоНивы» завершился на производственных площадках в Воронежской, Курской, Калужской, Рязанской, Новосибирской областях и Республике Татарстан. За два месяца...
- Реклама -
Справочник «Оборудование, ингредиенты и услуги для молочной промышленности 2019»
- Реклама -

Новости отрасли

- Реклама -

Последние новости

Ассортимент белорусской молочной продукции вырос во много раз

Одновременно с увеличением производства молока в Беларуси развивается перерабатывающая промышленность. Это можно проиллюстрировать на примере могилевского ОАО «Бабушкина крынка». В начале века здесь, как и на других аналогичных заводах, преобладала...

В Башкортостане в модернизацию молочного завода вложат более 5 млрд рублей

Молочная отрасль является и скорее всего еще долгие годы останется драйвером развития агропромышленного комплекса Республики Башкортостан, отметил заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского...

Молоко с маслом при больном горле: что в нём работает на самом деле

Когда в горле першит и больно глотать, многие вспоминают простой домашний рецепт – тёплое молоко со сливочным маслом. Врачей он не заменяет, но может...

Куриная ножка и гигантский виноград: тестируем самое странное мороженое в Тюмени

Производители сладостей давно живут по принципу «удиви покупателя — и он твой». В погоне за вирусностью и быстрым рублем на рынок выходят все более странные десерты: мороженое в виде...

В 10 раз планируется увеличить штрафы за фальсификацию молочной продукции

В Госдуме разработали законопроект о десятикратном увеличении штрафов для производителей фальсифицированной молочной продукции и обязательном изъятии таких товаров из оборота. Об этом сообщила заместитель...

Эксперимент по маркировке детского питания

С 1 декабря 2025 года по 31 октября 2026 года запланирован эксперимент по маркировке молочной и консервированной продукции для детского питания (для детей до...

Критерии сохранения особо ценных генетических ресурсов утвердили в России

Министерство науки и высшего образования РФ утвердило критерии, по которым образцы биоресурсных коллекций включаются в состав национальных особо ценных генетических ресурсов. Соответствующий приказ опубликован...

На Вологодчине выбрали самое вкусное и качественное молоко

Юбилейный, 20-й областной конкурс качества сырого молока «Лучшее молоко – 2025» прошёл на базе Шекснинского маслозавода. Свои образцы представили 24 хозяйства и предприятия из...

«Щучанский сыр» производства «ЭкоНивы» получил статус регионального бренда

Щучанскому сыру «ЭкоНивы» присвоили статус регионального бренда. ГК «ЭкоНива» зарегистрировала в Роспатенте новое географическое указание для Воронежской области — «Щучанский сыр» (ГУ №394). Этот шаг...

Тольяттинская сыроварня с овечьими сырами Paniere вышла на федеральный уровень

Когда речь идёт о «бренде региона», то речь идут не только о продукте премиум-класса, но и о людях, которые смогли превратить мечту в устойчивый...