Последние материалы
Новый игрок в ТОП-20: открытие фабрики мороженого «Белая Долина» меняет баланс на российском рынке
Запуск новой фабрики мороженого «Белая Долина» в Энгельсе мощностью 20 тысяч тонн в год впервые за последние десять лет поменяет расклад сил в консолидированном...
Молоко остается одним из самых востребованных продуктов у россиян
Молочные продукты остаются важной частью повседневного рациона россиян. По данным совместного исследования компании «Логика молока» и Аналитического центра НАФИ, 82% жителей страны употребляют их...
«Честный знак» ответил на претензии к молочной продукции
ЦРПТ: Система маркировки не подтверждает качество продукции и не заменяет экспертизу
ЦРПТ опроверг интерпретацию данных о фальсификате молочной продукции и пояснил, что система маркировки отвечает...
В Ярославской области увеличивают поддержку переработчиков молока
Ярославская область продолжает уверенно укреплять свои позиции в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности. В 2026 году на переработку молока в регионе предусмотрено 15,36 млн...
Влияние игр: рост спроса на молоко среди поколения Z в США
Молочная индустрия в Соединенных Штатах использует игры и киберспорт, чтобы увеличить потребление молока среди поколения Z. Эта стратегия нацелена на изменение тенденций потребления и...
Творог «Молком» получил увеличенный срок хранения благодаря новой упаковке
Покупатели творога "Молком" теперь могут хранить продукт значительно дольше благодаря переходу на новую упаковку, которая также повышает удобство использования.
АО "Молочный комбинат "Пензенский" выпускает творог...
Обновленный ГОСТ на мороженое начнет действовать с 2028 года
Новый межгосударственный стандарт на молочное и сливочное мороженое, а также на пломбир начнет действовать в России с 1 января 2028 года, выяснил корреспондент ТАСС....
Росстандарт принял новый ГОСТ на полутвердый сыр
Росстандарт принял новый ГОСТ на полутвердый сыр, теперь можно будет производить его на основе сырья микробного происхождения, рассказали РИА Новости в ведомстве.
"Требования к сырью...
«Честный знак» ответил на претензии к молочной продукции
ЦРПТ: Система маркировки не подтверждает качество продукции и не заменяет экспертизу
ЦРПТ опроверг интерпретацию данных о фальсификате молочной продукции и пояснил, что система маркировки отвечает...
От коровы до лаборатории: какие проверки проходит сливочное масло перед тем, как попасть...
Сливочное масло – один из самых традиционных молочных продуктов, но его производство сопровождается многоступенчатой системой контроля качества. Проверки начинаются ещё до переработки молока и...
Роспотребнадзор: продажи просроченной молочной продукции сократились в 199 раз
Устойчивое снижение нарушений при продаже просроченной молочной продукции фиксируется в РФ, продажи таких товаров сократились в 199 раз почти за два года. Об этом...






























































