Последние материалы
В Беларуси вернулся в продажу легендарный розовый сыр со вкусом малины и просекко
Бренд «Беловежские сыры» объявил о возвращении легенды — сыра «Чайная роза» — на прилавки супермаркетов. Правда, серия будет лимитированная, и на сколько долго необычный продукт задержится в...
Lactalis представляет новый сыр Бри с трюфелем для праздничного стола
Компания Lactalis UK & Ireland выпустила новый Président Spreadable Creamy Brie с трюфелем, чтобы завоевать праздничный рынок. Этот шаг следует за заметным ростом в...
Россияне полюбили моцареллу и сыры с голубой плесенью
Разнообразные мягкие сыры и сыры с голубой плесенью вошли в перечень любимых у жителей РФ сортов, сообщило РИА Новости со ссылкой на бренд-шефа ресторана...
Ученые выяснили, как химозин марала сворачивает молоко
Химозин — это фермент, который сворачивает молоко и потому используется сыроделами. Такой белок имеется не только у коров, но и у других млекопитающих. В...
ЗМК поддержал 160 семей с детьми с ОВЗ в Зеленодольском районе
За 10 лет подопечным «Благого дела» было направлено 3,5 тонны молочных продуктов
В Декаду инвалидов Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат традиционно оказал поддержку семьям, воспитывающим детей с...
В России продукцию с заменителями молочного жира могут вывести из-под льготного НДС
Минсельхоз России подготовил проект постановления правительства, которым предлагается скорректировать перечень продовольственных товаров, облагаемых налогом на добавленную стоимость (НДС) по пониженной ставке 10%.
Поправками предусматривается, что льготная ставка не будет...
В 10 раз планируется увеличить штрафы за фальсификацию молочной продукции
В Госдуме разработали законопроект о десятикратном увеличении штрафов для производителей фальсифицированной молочной продукции и обязательном изъятии таких товаров из оборота. Об этом сообщила заместитель...
Эксперимент по маркировке детского питания
С 1 декабря 2025 года по 31 октября 2026 года запланирован эксперимент по маркировке молочной и консервированной продукции для детского питания (для детей до...
На Вологодчине выбрали самое вкусное и качественное молоко
Юбилейный, 20-й областной конкурс качества сырого молока «Лучшее молоко – 2025» прошёл на базе Шекснинского маслозавода. Свои образцы представили 24 хозяйства и предприятия из...
«Щучанский сыр» производства «ЭкоНивы» получил статус регионального бренда
Щучанскому сыру «ЭкоНивы» присвоили статус регионального бренда.
ГК «ЭкоНива» зарегистрировала в Роспатенте новое географическое указание для Воронежской области — «Щучанский сыр» (ГУ №394). Этот шаг...
Тольяттинская сыроварня с овечьими сырами Paniere вышла на федеральный уровень
Когда речь идёт о «бренде региона», то речь идут не только о продукте премиум-класса, но и о людях, которые смогли превратить мечту в устойчивый...





























































