Последние материалы
Молочные заводы России сохранили прибыльность на фоне роста издержек
Крупнейшие российские переработчики молока завершили 2025 год с положительными финансовыми результатами, однако отрасль столкнулась с заметным снижением маржинальности бизнеса
По информации отраслевого портала dairynews.ru, проанализировавшего отчетность...
Экспорт молочной продукции из РФ в Белоруссию вырос более чем на 30%
Экспорт российской молочной продукции в Белоруссию в 2026 году вырос на 33%, сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт в ходе III Национального молочного конгресса, который...
Людмила Маницкая приняла участие в круглом столе в Совете Федерации по вопросам фальсификации молочной продукции
13 апреля 2026 года в Совете Федерации Федерального Собрания Российской Федерации состоялся круглый стол, посвященный проблеме введения потребителей в заблуждение относительно качественного состава продуктов...
Вологодские студенты создадут кормовые добавки и новые технологии сыров
Студенты Вологодской государственной молочнохозяйственной академии и Вологодского госуниверситета (ВоГУ) разработают новые кормовые добавки для животных и технологии производства сыров, в том числе для питания...
Музей «СырКультПросвет» открывает новый сезон-2026
Угличский музей «СырКультПросвет» обновляет свою экспозицию. В этом году, посвященном юбилейной дате первого полета человека в космос, посетители музея познакомятся с космической историей сыра....
- Реклама -
Последние новости
Молочные заводы России сохранили прибыльность на фоне роста издержек
Крупнейшие российские переработчики молока завершили 2025 год с положительными финансовыми результатами, однако отрасль столкнулась с заметным снижением маржинальности бизнеса
По информации отраслевого портала dairynews.ru, проанализировавшего отчетность...
Экспорт молочной продукции из РФ в Белоруссию вырос более чем на 30%
Экспорт российской молочной продукции в Белоруссию в 2026 году вырос на 33%, сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт в ходе III Национального молочного конгресса, который...
Людмила Маницкая приняла участие в круглом столе в Совете Федерации по вопросам фальсификации молочной продукции
13 апреля 2026 года в Совете Федерации Федерального Собрания Российской Федерации состоялся круглый стол, посвященный проблеме введения потребителей в заблуждение относительно качественного состава продуктов...
Вологодские студенты создадут кормовые добавки и новые технологии сыров
Студенты Вологодской государственной молочнохозяйственной академии и Вологодского госуниверситета (ВоГУ) разработают новые кормовые добавки для животных и технологии производства сыров, в том числе для питания...
Творог «Молком» получил увеличенный срок хранения благодаря новой упаковке
Покупатели творога "Молком" теперь могут хранить продукт значительно дольше благодаря переходу на новую упаковку, которая также повышает удобство использования.
АО "Молочный комбинат "Пензенский" выпускает творог...
Обновленный ГОСТ на мороженое начнет действовать с 2028 года
Новый межгосударственный стандарт на молочное и сливочное мороженое, а также на пломбир начнет действовать в России с 1 января 2028 года, выяснил корреспондент ТАСС....
Росстандарт принял новый ГОСТ на полутвердый сыр
Росстандарт принял новый ГОСТ на полутвердый сыр, теперь можно будет производить его на основе сырья микробного происхождения, рассказали РИА Новости в ведомстве.
"Требования к сырью...
От коровы до лаборатории: какие проверки проходит сливочное масло перед тем, как попасть...
Сливочное масло – один из самых традиционных молочных продуктов, но его производство сопровождается многоступенчатой системой контроля качества. Проверки начинаются ещё до переработки молока и...
Роспотребнадзор: продажи просроченной молочной продукции сократились в 199 раз
Устойчивое снижение нарушений при продаже просроченной молочной продукции фиксируется в РФ, продажи таких товаров сократились в 199 раз почти за два года. Об этом...
Два предприятия «ЭкоНивы» в Калужской области подтвердили соответствие стандартам органического производства
Два предприятия «ЭкоНивы» в Калужской области – хозяйство «Савинская Нива» и молочный завод «МосМедыньАгропром» – подтвердили статус органических производств согласно российским и европейским стандартам.
Они...
