Последние материалы
Масленичная неделя: почему «правильная» молочка делает блины вкуснее?
В разгаре Масленичная неделя. И в этот период блины часто превращаются в ежедневную «домашнюю лабораторию»: один и тот же рецепт вдруг даёт разный результат....
Два предприятия «ЭкоНивы» в Калужской области подтвердили соответствие стандартам органического производства
Два предприятия «ЭкоНивы» в Калужской области – хозяйство «Савинская Нива» и молочный завод «МосМедыньАгропром» – подтвердили статус органических производств согласно российским и европейским стандартам.
Они...
«Иркутская маслосырбаза» получит 21 миллион рублей на расширение производства
В Приангарье компания "Иркутская маслосырбаза" получит 21,6 миллиона рублей на развитие производства плавленых сыров. Льготный заем на эти цели предприятию одобрил Наблюдательный совет Фонда...
Объем реализации молока в РФ вырос на 2,9% с начала года
Объем реализации молока в РФ вырос на 2,9% с начала года по 9 февраля в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, до 59 тыс....
Подмосковье производит более 30% сыров в ЦФО
Исторически сыроварение в России стало развиваться активнее при Петре I, который пригласил голландских мастеров. Сегодня Подмосковье не только хранит традиции, но и задает стандарты...
- Реклама -
Последние новости
Масленичная неделя: почему «правильная» молочка делает блины вкуснее?
В разгаре Масленичная неделя. И в этот период блины часто превращаются в ежедневную «домашнюю лабораторию»: один и тот же рецепт вдруг даёт разный результат....
Два предприятия «ЭкоНивы» в Калужской области подтвердили соответствие стандартам органического производства
Два предприятия «ЭкоНивы» в Калужской области – хозяйство «Савинская Нива» и молочный завод «МосМедыньАгропром» – подтвердили статус органических производств согласно российским и европейским стандартам.
Они...
«Иркутская маслосырбаза» получит 21 миллион рублей на расширение производства
В Приангарье компания "Иркутская маслосырбаза" получит 21,6 миллиона рублей на развитие производства плавленых сыров. Льготный заем на эти цели предприятию одобрил Наблюдательный совет Фонда...
Объем реализации молока в РФ вырос на 2,9% с начала года
Объем реализации молока в РФ вырос на 2,9% с начала года по 9 февраля в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, до 59 тыс....
Маркировать детское питание будут по-другому
Решением Правительства РФ от 29 декабря 2025 г. № 2189 в России с 12 января по 31 октября 2026 года пройдет эксперимент по маркировке...
В России появился ГОСТ на молоко для детского питания и молочный коктейль
Стандарт на питьевое низколактозное молоко для детского питания появился в России. Об этом сообщил глава Росстандарта Антон Шалаев в интервью РИА Новости.
«Среди целого ряда стандартов на детское питание, появившихся в результате этой работы, есть...
НДС на молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира вырастет более чем вдвое
С января 2026 года вступит в силу федеральный закон №1026190-8: НДС на йогурты, творожную массу и другие продукты с заменителем молочного жира составит не...
Два предприятия «ЭкоНивы» в Калужской области подтвердили соответствие стандартам органического производства
Два предприятия «ЭкоНивы» в Калужской области – хозяйство «Савинская Нива» и молочный завод «МосМедыньАгропром» – подтвердили статус органических производств согласно российским и европейским стандартам.
Они...
От лаборатории до прилавка: как проверяют молочную продукцию в Уфе
В прошлом году было изъято более 300 литров молочной продукции, которая не соответствовала требованиям. Такие данные приводит региональное Управление Роспотребнадзора. Речь идёт о фальсификате...
Сыр «Российский» стал лидером подделок за 9 лет проверок Роскачества
В период с 2016 по 2025 год эксперты Роскачества провели анализ более 1300 брендов молочной продукции. Наибольшее количество подделок было выявлено в 2022 году,...
