Последние материалы
Росстандарт ввёл ГОСТы для молочной продукции
Росстандарт завершил работу по актуализации нормативной базы в сегменте молочной продукции — утверждён комплекс новых государственных стандартов, а также внесены корректировки в действующие нормативы.
В...
Российский рынок завоевывает новый вид молочного продукта
Почему россияне выбирают «новый» творог
На российском рынке растет доля творога с повышенным содержанием белка. По словам представителей молочной отрасли, продукт перестал быть нишевым и...
Собираем полезный летний завтрак для всей семьи
В июле, когда у детей продолжаются каникулы, а у взрослых часто меняется привычный ритм из-за отпусков, дач и поездок, семейный завтрак становится особенно важным....
Выработка сыров в Нижегородской области увеличилась на 43% благодаря бережливым технологиям
Городецкая сыроварня оптимизировала производство в рамках федерального проекта.
На 43% увеличилась выработка продукции у нижегородского производителя сыров благодаря федеральному проекту «Производительность труда». Это стало возможным...
«ЭкоНива» расширила ассортимент мороженого собственного производства
Новый продукт выпускается в удобных пластиковых стаканчиках
Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» запустил производство новых видов мороженого. В ассортимент вошли пломбир с ванильным вкусом,...
- Реклама -
Последние новости
Росстандарт ввёл ГОСТы для молочной продукции
Росстандарт завершил работу по актуализации нормативной базы в сегменте молочной продукции — утверждён комплекс новых государственных стандартов, а также внесены корректировки в действующие нормативы.
В...
Российский рынок завоевывает новый вид молочного продукта
Почему россияне выбирают «новый» творог
На российском рынке растет доля творога с повышенным содержанием белка. По словам представителей молочной отрасли, продукт перестал быть нишевым и...
Собираем полезный летний завтрак для всей семьи
В июле, когда у детей продолжаются каникулы, а у взрослых часто меняется привычный ритм из-за отпусков, дач и поездок, семейный завтрак становится особенно важным....
Выработка сыров в Нижегородской области увеличилась на 43% благодаря бережливым технологиям
Городецкая сыроварня оптимизировала производство в рамках федерального проекта.
На 43% увеличилась выработка продукции у нижегородского производителя сыров благодаря федеральному проекту «Производительность труда». Это стало возможным...
Росстандарт ввёл ГОСТы для молочной продукции
Росстандарт завершил работу по актуализации нормативной базы в сегменте молочной продукции — утверждён комплекс новых государственных стандартов, а также внесены корректировки в действующие нормативы.
В...
Правительство утвердило переход с поэкземплярного на партионный учет молочной продукции
Правительство Российской Федерации выпустило постановление от 15 июня 2026 года № 745, согласно которому с 1 сентября текущего года перечень молочной продукции, подлежащей обязательной маркировке,...
Методику оценки племенного молочного скота обновили в ЕАЭС
Коллегия Евразийской экономической комиссии внесла изменения в Методику оценки племенной ценности крупного рогатого скота молочного направления, она применяется во всех странах Евразийского экономического союза...
От сырья до готовой партии: зачем молочному производству собственная лаборатория
Качество молочной продукции формируется задолго до того, как упаковка попадает на полку магазина. На современном производстве это система ежедневного контроля: от приёмки сырья до...
«Честный знак» ответил на претензии к молочной продукции
ЦРПТ: Система маркировки не подтверждает качество продукции и не заменяет экспертизу
ЦРПТ опроверг интерпретацию данных о фальсификате молочной продукции и пояснил, что система маркировки отвечает...
От коровы до лаборатории: какие проверки проходит сливочное масло перед тем, как попасть...
Сливочное масло – один из самых традиционных молочных продуктов, но его производство сопровождается многоступенчатой системой контроля качества. Проверки начинаются ещё до переработки молока и...
