Вебинар

У каждой коровы в СПК «Кобраловский» есть свой геномный профиль

Людмила Маницкая, председатель Общественного совета при Россельхознадзоре, председатель Молочного союза России, вместе с Олегом Емцевым, руководителем Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора, посетили сельскохозяйственный производственный кооператив...

Что происходит с молочными продуктами после вскрытия упаковки

Молочная продукция остаётся безопасной и качественной только при соблюдении условий хранения. Но важно помнить: срок годности, указанный на упаковке, относится к закрытому продукту. После...

В Хабаровском крае хотят втрое увеличить производство молока

Объемы выпуска молока планируют втрое увеличить в Хабаровском крае с реализацией проекта нового животноводческого комплекса. Об этом сообщил глава Хабаровского края Дмитрий Демешин в...

В Кировской области развивают роботизированную экоферму «Ильинская» на 1 тыс. голов КРС

Губернатор Кировской области Александр Соколов в ходе рабочей поездки в Слободской район посетил экоферму в селе Ильинское и обсудил с ее создателями дальнейшее развитие...

В Рязанской области снят пятилетний карантин по лейкозу КРС

В Касимовском районе Рязанской области был снят карантин по лейкозу крупного рогатого скота. Соответствующее постановление опубликовано на сайте газеты «Рязанские ведомости».   Неблагополучный пункт был выявлен...
- Реклама -
Справочник «Оборудование, ингредиенты и услуги для молочной промышленности 2019»
- Реклама -

Новости отрасли

- Реклама -

Последние новости

У каждой коровы в СПК «Кобраловский» есть свой геномный профиль

Людмила Маницкая, председатель Общественного совета при Россельхознадзоре, председатель Молочного союза России, вместе с Олегом Емцевым, руководителем Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора, посетили сельскохозяйственный производственный кооператив...

Что происходит с молочными продуктами после вскрытия упаковки

Молочная продукция остаётся безопасной и качественной только при соблюдении условий хранения. Но важно помнить: срок годности, указанный на упаковке, относится к закрытому продукту. После...

В Хабаровском крае хотят втрое увеличить производство молока

Объемы выпуска молока планируют втрое увеличить в Хабаровском крае с реализацией проекта нового животноводческого комплекса. Об этом сообщил глава Хабаровского края Дмитрий Демешин в...

В Кировской области развивают роботизированную экоферму «Ильинская» на 1 тыс. голов КРС

Губернатор Кировской области Александр Соколов в ходе рабочей поездки в Слободской район посетил экоферму в селе Ильинское и обсудил с ее создателями дальнейшее развитие...

Росстандарт принял новый ГОСТ на пломбир и сливочное мороженое

Обновленный ГОСТ на мороженое начнет действовать с 2028 года Пересмотр стандарта обусловлен необходимостью приведения его требований в соответствие с современным нормативным регулированием в области безопасности...

Росстандарт ввёл ГОСТы для молочной продукции

Росстандарт завершил работу по актуализации нормативной базы в сегменте молочной продукции — утверждён комплекс новых государственных стандартов, а также внесены корректировки в действующие нормативы. В...

Правительство утвердило переход с поэкземплярного на партионный учет молочной продукции

Правительство Российской Федерации выпустило постановление от 15 июня 2026 года № 745, согласно которому с 1 сентября текущего года перечень молочной продукции, подлежащей обязательной маркировке,...

Свыше 307 млн единиц молочной «просрочки» изъяты из оборота

В 2025 году в России удалось предотвратить реализацию свыше 500 миллионов единиц молочной продукции. Как сообщает ТАСС со ссылкой на государственный доклад Роспотребнадзора, в общей...

От сырья до готовой партии: зачем молочному производству собственная лаборатория

Качество молочной продукции формируется задолго до того, как упаковка попадает на полку магазина. На современном производстве это система ежедневного контроля: от приёмки сырья до...

«Честный знак» ответил на претензии к молочной продукции

ЦРПТ: Система маркировки не подтверждает качество продукции и не заменяет экспертизу ЦРПТ опроверг интерпретацию данных о фальсификате молочной продукции и пояснил, что система маркировки отвечает...