Вебинар

Подмосковный комбинат ежедневно принимает от 700 тонн молока и сливок из регионов

Озерецкий молочный комбинат в Подмосковье ежедневно принимает от 600 тонн молока из разных хозяйств РФ, сообщила телеканалу "Россия 24" директор по качеству предприятия Мария...

ЗОЖ на пикнике: чем заменить чипсы и газировку?

С наступлением лета всё больше людей выбираются на природу: в парки, на речку, на дачу. Пикник стал неотъемлемой частью тёплого сезона – поводом собраться...

Редизайн бренда «Просто Молоко»: натуральность, качество и современный взгляд

Холдинг АГРОСИЛА с 2017 года развивает торговую марку «Просто Молоко», под которой выпускается продукция завода «Агросила-Молоко» из натурального сырья собственных агрофирм. Бренд прочно ассоциируется...

Молочный союз ожидает уверенного роста производства мороженого

Производство мороженого в России в ближайшее время будет активно расти. Такой прогноз в кулуарах II Национального молочного конгресса озвучил замдиректора Молочного союза России по экономике Александр...

Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,7%

По данным Минсельхоза России, по состоянию на 2 июня 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 59,9 тыс. тонн, что на 2,7%...
- Реклама -
Справочник «Оборудование, ингредиенты и услуги для молочной промышленности 2019»
- Реклама -

Новости отрасли

- Реклама -

Последние новости

Подмосковный комбинат ежедневно принимает от 700 тонн молока и сливок из регионов

Озерецкий молочный комбинат в Подмосковье ежедневно принимает от 600 тонн молока из разных хозяйств РФ, сообщила телеканалу "Россия 24" директор по качеству предприятия Мария...

ЗОЖ на пикнике: чем заменить чипсы и газировку?

С наступлением лета всё больше людей выбираются на природу: в парки, на речку, на дачу. Пикник стал неотъемлемой частью тёплого сезона – поводом собраться...

Редизайн бренда «Просто Молоко»: натуральность, качество и современный взгляд

Холдинг АГРОСИЛА с 2017 года развивает торговую марку «Просто Молоко», под которой выпускается продукция завода «Агросила-Молоко» из натурального сырья собственных агрофирм. Бренд прочно ассоциируется...

Молочный союз ожидает уверенного роста производства мороженого

Производство мороженого в России в ближайшее время будет активно расти. Такой прогноз в кулуарах II Национального молочного конгресса озвучил замдиректора Молочного союза России по экономике Александр...

Глазированные сырки сохранят прежнюю маркировку

«Союзмолоко» добилось того, что маркировка кондитерских изделий не коснется глазированных сырков. Из «Правил маркировки кондитерских изделий» исключили коды ТН ВЭД 1806 и ОКПД 2 10.51,...

Обозначены меры по развитию рынка мяса крупного рогатого скота, свиноводства, молока и молочной...

Меры по развитию рынка мяса крупного рогатого скота, свиноводства, молока и молочной продукции прописаны в следующих документах: Рекомендация Коллегии ЕЭК от 13 мая 2025 г. № 10 «О...

Россельхознадзор информирует о необходимости продления регистрации в системе CIFER российскими поставщиками мороженого в Китай

Россельхознадзор сообщает о том, что 30 ноября 2025 г. истекает срок действия регистрации ряда российских предприятий по производству мороженого, аттестованных для поставок в Китай. В...

Продажи просроченной молочной продукции сократились в 41 раз

Разрешительный режим продажи на кассах позволил заблокировать отпуск свыше 1 млрд некачественных товаров. Об этом заявил Владислав Заславский, директор Департамента системы цифровой маркировки товаров...

Чем опасна повышенная соматика в молоке коров

Уровень соматики является одним из важнейших параметров определения качества молока. Продукция с повышенным содержанием соматических клеток может быть опасной для употребления, предупредили ученые Федерального...

Влияние изменений климата на качество сыра оценили экспериментально

Изменения климата ухудшают качество сыра, убедились ученые в четырехмесячном эксперименте на опытной ферме в Центральном массиве во Франции. С его итогами можно ознакомиться в Journal of Dairy Science. Глобальное потепление приводит к более...