Последние материалы
Агрохолдинг «Степь» вошел в рейтинг лучших российских молочных производств
Агрохолдинг «Степь» из Ростовской области признан самым эффективным молочным хозяйством России с показателем более 15 тыс. кг молока на корову в год. Об этом...
Трижды в тренде или мороженое со смыслом: от вкуса к функции
Категория мороженого и замороженных десертов достаточно сложная. Она динамично развивается, стремительно меняются тенденции, направления. «Предсказать наверняка новый устойчивый тренд порой невозможно. Но именно это...
В России развивается рынок органических козьих сыров
Угличский сыродельно-молочный завод запускает выпуск новых линеек козьих сыров. Компании «АгриВолги» подтвердили действительность своих органических сертификатов.
Предприятие в составе ГК «Васта» - сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга» (само...
Российские генетики научат коров давать диетическое молоко
Заведующий лабораторией генетики и ДНК-технологий Костромской государственной сельскохозяйственной академии (КГСХА) Алексей Чаицкий победил в конкурсе «Умник-2025» от Фонда содействия инновациям.
Ученый получил полумиллионный грант на...
Кировская область демонстрирует уверенный рост в молочной отрасли
По данным регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия, сельскохозяйственные предприятия региона наращивают объемы производства молока.
Особенно высокие показатели по удоям – более 27 кг в...
В 10 раз планируется увеличить штрафы за фальсификацию молочной продукции
В Госдуме разработали законопроект о десятикратном увеличении штрафов для производителей фальсифицированной молочной продукции и обязательном изъятии таких товаров из оборота. Об этом сообщила заместитель...
Эксперимент по маркировке детского питания
С 1 декабря 2025 года по 31 октября 2026 года запланирован эксперимент по маркировке молочной и консервированной продукции для детского питания (для детей до...
Критерии сохранения особо ценных генетических ресурсов утвердили в России
Министерство науки и высшего образования РФ утвердило критерии, по которым образцы биоресурсных коллекций включаются в состав национальных особо ценных генетических ресурсов. Соответствующий приказ опубликован...
Вкусное и качественное: Ленобласть выбрала лучшее молоко
В Ленинградской области подвели итоги III областного конкурса качества сырого молока «Молоко наивысшего качества — 2025», выявив лучших производителей региона.
Самым вкусным признано молоко из...
Сыродельный завод из Тверской области стал заметным туристическим брендом
Конаковский сыродельный завод ОАО «Молоко» получил две награды на международном конкурсе в сфере туризма «PROбренд-2025».
В Москве прошла церемония награждения победителей и призеров VII международного...
Как выбрать кумыс и когда его нельзя пить, рассказали в ВГНКИ
Эксперты ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ВГНКИ) рассказали газете «Ветеринария и жизнь», какие есть риски, связанные...































































