По данным Минсельхоза России, по состоянию на 8 сентября 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 58 тыс. тонн, что на 5,3%...
ГК «Канталь» получила субсидию в размере 14,7 млн рублей в рамках федеральной программы поддержки экспортеров агропромышленного комплекса. Государство компенсировало 100% транспортных расходов, так как...
Производство ультрапастеризованного молока в России к концу 2025 года может достичь 1,65 млн тонн, что на 5% больше, чем в прошлом году. По сравнению...
Молоко и молочные продукты занимают важное место в кондитерском производстве, поскольку придают изделиям уникальные вкусовые и текстурные характеристики. Благодаря своей натуральной сладости, мягкой консистенции...