По данным Минсельхоза России, по состоянию на 18 марта суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 56,9 тыс. тонн, что на 3,6% (+1,9 тыс....
В России с 1 мая 2024 года начинает действовать разрешительный режим продажи молочной продукции на кассах. Это означает, что если у продукции истек срок...
В 2023 году объем производства мороженого достиг рекордных 524 тыс. т, что на 13% больше, чем годом ранее. Топ-5 компаний удерживают более 43% рынка...
Молочная индустрия к началу 2024 года адаптировалась к санкционным ограничениям в части поставок технологического оборудования и запасных частей через механизмы параллельного импорта. Однако вопросы...