Ряженка – один из традиционных русских кисломолочных напитков на основе топленого молока. Один стакан ряженки обеспечивает почти 25% суточной нормы кальция и 20% —...
Согласно новому отчету The Insight Partners, мировой рынок мороженого, оцениваемый в 97,94 млрд долларов в 2023 году, по прогнозам, вырастет до 138,55 млрд долларов...
Инновационные решения в переработке молока, новые технологии производства ингредиентов и диверсификация экспорта. В Минске проходит 10-й юбилейный международный форум «Беларусь молочная».
В нем участвуют более...
Правительство продолжит контролировать ситуацию с ценами на сливочное масло в России, заинтересованным ведомствам в целях стабилизации стоимости этой продукции на внутреннем рынке дан ряд...