Метка: сыр по французской технологии
Нет постов для отображения
Последние новости
Угличская биофабрика представит свою продукцию под брендом МолАктив на выставке DairyТech-2026
На выставке DairyТech-2026, которая пройдет в январе 2026 года в Москве, Угличская биофабрика, входящая в группу компаний Васта, и дистрибьютерская компания Культура Молока представят...
В России продукцию с заменителями молочного жира могут вывести из-под льготного НДС
Минсельхоз России подготовил проект постановления правительства, которым предлагается скорректировать перечень продовольственных товаров, облагаемых налогом на добавленную стоимость (НДС) по пониженной ставке 10%.
Поправками предусматривается, что льготная ставка не будет...
Себестоимость производства сырого молока продолжает расти
В октябре индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) составил 105,3%. По сравнению с сентябрем 2025-го показатель вырос на 5,3%, относительно октября 2024-го — на 6,6%,...
Вирус гриппа птиц может долго сохраняться в молоке при мягкой пастеризации
Вирус гриппа птиц A (H5N1) может долго сохраняться в молоке от инфицированных коров. Пастеризация снижает нагрузку, но при низкотемпературной обработке вирус демонстрирует термостойкость, показали...