Органические сыры создают по строгим правилам, требуется контроль и за сырьем, и за всеми рабочими процессами. Такие сыры ценятся за богатый состав, в них...
На топ-20 игроков приходится более 80% рынка
Структура рынка
Инвестиционный цикл в секторе полутвердых сыров, начавшийся с введения продэмбарго в 2014 году, подошел к своему завершению,...
В 2026 году холдинг «АГРОСИЛА» реализует комплексную программу повышения генетического потенциала крупного рогатого скота, основанную на внедрении современных методов технологии и цифровой селекции.
В основе...
Также область первая в округе по выпуску питьевого молока, сметаны и творога
Согласно материалам Росстата, в июне 2026 года предприятия Вологодской области увеличили выпуск сливочного...