Метка: регион-лидер
Последние новости
Камчатский сыровар рассказал о вулканическом молоке и специфике работы на полуострове
Крафтовая сыроварня «Аристель» уже несколько лет работает на земле вулканов и медведей. Местная предпринимательница Наталия Урсол рассказала порталу АгроВести о том, что такое вулканическое...
Производство сыров и мороженого увеличилось в Новосибирской области
В Новосибирской области производственные показатели в сфере молочной продукции демонстрируют положительную динамику. В прошлом году объёмы производства сыров увеличились на 6,2 %, а мороженого — на 16,7 % по сравнению с 2023 годом. Это...
Масленица со вкусом: как выбрать полезные молочные продукты для блинов?
Масленица – время радости, веселья и, конечно же, блинов. Это традиционное русское блюдо занимает особое место в сердцах и на столах наших соотечественников. Однако,...
В Угличе завершается строительство современного производства отечественных заквасок
Уже через полгода предприятие выйдет на рынок, начнет сотрудничать с российскими молочными заводами. Мы беседуем с генеральным директором Угличской биофабрики Дмитрием Фурсаевым.
- Какова сейчас ситуация...