Последние новости
«Иркутская маслосырбаза» получит 21 миллион рублей на расширение производства
В Приангарье компания "Иркутская маслосырбаза" получит 21,6 миллиона рублей на развитие производства плавленых сыров. Льготный заем на эти цели предприятию одобрил Наблюдательный совет Фонда...
Объем реализации молока в РФ вырос на 2,9% с начала года
Объем реализации молока в РФ вырос на 2,9% с начала года по 9 февраля в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, до 59 тыс....
Подмосковье производит более 30% сыров в ЦФО
Исторически сыроварение в России стало развиваться активнее при Петре I, который пригласил голландских мастеров. Сегодня Подмосковье не только хранит традиции, но и задает стандарты...
Ученые СКФУ создают функциональный сыр
Северо-Кавказский федеральный университет создает новые рецептуры диетических молочных продуктов, обогащенных полезными веществами. В линейке функционального питания появятся твердые сыры на основе молочно-белкового полуфабриката.
«Разработки наших...