Химозин — это фермент, который сворачивает молоко и потому используется сыроделами. Такой белок имеется не только у коров, но и у других млекопитающих. В...
Для реализации этой задачи на сельхозпредприятии «Марьинское» к процессу подключились специалисты Регионального центра компетенций. Они начали применять инструменты федерального проекта «Производительность труда», который является...
За 10 лет подопечным «Благого дела» было направлено 3,5 тонны молочных продуктов
В Декаду инвалидов Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат традиционно оказал поддержку семьям, воспитывающим детей с...
На выставке DairyТech-2026, которая пройдет в январе 2026 года в Москве, Угличская биофабрика, входящая в группу компаний Васта, и дистрибьютерская компания Культура Молока представят...