Последние новости
Как увеличить производство молока в России и сэкономить 340 млрд рублей
Россия может увеличить производство молока на миллионы тонн без строительства новых ферм — достаточно вложиться в генетику. Об этом заявил Андрей Романов, председатель совета...
Племенные свидетельства и разрешения на импорт будут выдавать через единое окно с марта 2026 года
Фермеры и аграрные предприятия с 1 марта следующего года смогут получать племенные свидетельства и разрешения на импорт бесплатно через единую цифровую платформу. Это часть...
Как молочные продукты помогают сохранить плотность костей с возрастом
С возрастом организм человека меняется: замедляется обмен веществ, снижается усвоение кальция, уменьшается плотность костной ткани. Эти процессы естественны, но их можно замедлить, если уделять...
Ученые запатентовали низколактозный кисломолочный напиток
Чтобы появился новый кисломолочный напиток, молоко и продукт из него, называемый пермеатом, проходят многоступенчатую переработку. За рубежом пермеат используют для производства кисломолочного пива и...