Крупный завод по производству сыров и сухих молочных продуктов строится в Дмитровском городском округе. Предприятие обеспечит выпуск до 4,5 тыс. тонн мягких сыров в...
Стандарт на питьевое низколактозное молоко для детского питания появился в России. Об этом сообщил глава Росстандарта Антон Шалаев в интервью РИА Новости.
«Среди целого ряда стандартов на детское питание, появившихся в результате этой работы, есть...
По данным Минсельхоза России, по состоянию на 15 декабря 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 58,1 тыс. тонн, что на 6,2%...
Исследования показали, что особая лактобактерия может замедлять возрастные изменения иммунной системы
Японские ученые установили, что особый штамм бактерий в кефире способен замедлять возрастные изменения иммунной...