Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат начинает выпускать новую линейку творожных сыров под брендом «Очень важная корова». Первым в ней станет сыр с классическим сливочным вкусом.
Продукт изготавливается...
Обновленный ГОСТ на мороженое начнет действовать с 2028 года
Пересмотр стандарта обусловлен необходимостью приведения его требований в соответствие с современным нормативным регулированием в области безопасности...
Росстандарт завершил работу по актуализации нормативной базы в сегменте молочной продукции — утверждён комплекс новых государственных стандартов, а также внесены корректировки в действующие нормативы.
В...
Почему россияне выбирают «новый» творог
На российском рынке растет доля творога с повышенным содержанием белка. По словам представителей молочной отрасли, продукт перестал быть нишевым и...