Основатель и президент ГК «ЭкоНива» Штефан Дюрр запустил молокоперерабатывающий завод в поселке Маслянино Новосибирской области. В мероприятии по видеосвязи приняли участие президент России Владимир Путин и губернатор региона Андрей Травников. Проект реализует компания «Сибирская академия молочных наук», общий объем инвестиций в предприятие составил 38 млрд рублей.
Мощности завода позволяют перерабатывать до 1150 тонн сырого молока в сутки. Предприятие будет выпускать 35,7 тыс. тонн самопрессующихся, полутвердых и твердых сыров в год, а также около 16 тыс. тонн сухой деминерализованной сыворотки высокой степени очистки (D-90), которая используется при производстве детских смесей, специализированного медицинского и спортивного питания.
Выход предприятия на проектную мощность запланирован на 2029 год. Сырье на завод поступает с собственных ферм «ЭкоНивы», расположенных рядом с производственной площадкой.
ГК «ЭкоНива» работает в 13 регионах России. В 2025 году компания произвела около 1,45 млн тонн сырого молока. По словам Штефана Дюрра, в Новосибирской области предприятия группы в прошлом году произвели 250 тыс. тонн молока.
В компании также отмечали, что проект направлен на развитие переработки молока и расширение выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью, включая товары, ориентированные на экспорт в Китай, страны Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока. Владимир Путин поблагодарил Штефана Дюрра за реализацию проекта и отметил его значение для развития региона.
