Покупатели творога «Молком» теперь могут хранить продукт значительно дольше благодаря переходу на новую упаковку, которая также повышает удобство использования.
АО «Молочный комбинат «Пензенский» выпускает творог в пленке флоу-пак вместо фольги. Эта упаковка обладает высокими барьерными свойствами, обеспечивая герметичность и защиту от бактерий, кислорода, влаги и посторонних запахов. Это позволило увеличить срок годности с 5 до 14 суток без изменения рецептуры — продукт содержит только молоко и закваску, без консервантов и добавок.
Новая упаковка легче открывается и лучше сохраняет продукт при транспортировке.
Как поясняет начальник цеха по производству белковых продуктов Анна Стоднева, увеличение срока хранения достигнуто исключительно за счёт упаковочных материалов.
Вместе с обновлением упаковки компания выводит на рынок творог с жирностью 5%. Директор по развитию производства АО «Молком» Роман Савосин отмечает, что это ответ на запросы покупателей, следящих за питанием, но желающих сохранить классический насыщенный вкус.
Творог в новой упаковке и новинка 5% уже доступны в магазинах Пензы и фирменных точках «Молком».
