В последние дни августа во многих регионах страны традиционно проходят акции, посвящённые популяризации спорта и здорового образа жизни. Эксперты в области питания напоминают: залог выносливости и силы не только в тренировках, но и в том, что мы кладём в тарелку. Одним из ключевых элементов рациона для спортсменов и людей с активным образом жизни остаются молочные продукты, богатые простым и легкоусвояемым белком.

Белок — это строительный материал для мышц и тканей. При регулярных нагрузках потребность организма в нём возрастает. В отличие от сложных белковых соединений животного происхождения, которые требуют времени на расщепление, белок молочных продуктов усваивается легче и быстрее, обеспечивая организм необходимыми аминокислотами. Именно поэтому молочные продукты, например, творог и сыр стали основой спортивного питания задолго до появления специализированных протеиновых добавок.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

Творог — источник не только белка, но и кальция, укрепляющего костную систему. Он помогает восстановлению после интенсивных тренировок, снижает риск травм и поддерживает обмен веществ. Сыр же ценится не только за питательность, но и за высокую концентрацию белка и микроэлементов. Порция твёрдого сыра может служить полноценным перекусом между занятиями, восполняя запасы энергии без лишней нагрузки на желудок.

Особое внимание стоит уделять качеству этих продуктов. Так, в линейке компании «Золотые луга» представлены молочные и кисломолочные продукты, произведённые исключительно из натурального молока. В их составе нет консервантов, искусственных добавок, сухого молока или химических усилителей вкуса. Традиционные технологии переработки позволяют сохранить естественный вкус и пользу продукта, а строгий контроль качества — уверенность в его безопасности.

Сыры «Голландский» и «Пошехонский» — одни из самых популярных у российских покупателей — производят на Новолоктинском сыродельном заводе в Ишимском районе. При изготовлении сыра используется традиционная методика: созревание продукта в течение месяца в особых температурных условиях, влажности и света.

Белок из натуральных молочных продуктов — простой способ сделать рацион сбалансированным. Он помогает быстрее восстанавливаться, поддерживает здоровье суставов, способствует росту мышечной массы и улучшает общее самочувствие. И главное, он доступен каждому — достаточно включить в повседневное меню порцию творога на завтрак, стакан кефира на ночь или кусочек сыра в качестве перекуса.

Неделя популяризации активных видов спорта, которая проходит в конце августа, — хороший повод напомнить себе, что спорт и питание неразделимы. Выбирая натуральные молочные продукты, мы делаем шаг не только к красивой форме, но и к крепкому здоровью.

Пресс-служба АО «Золотые луга»