По данным Минсельхоза России, по состоянию на 27 января 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 56,9 тыс. тонн, что на 3,9% (+2,1 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года.
Максимальные объемы реализации от 2 тыс. тонн достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской и Кировской областях.
Средний надой молока от одной коровы за сутки в целом по стране составил 22,5 кг, что на 1,3 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по данному показателю являются Краснодарский и Ставропольский края, Владимирская, Калужская, Калининградская и Ленинградская области. В этих регионах получено более 27 кг молока в расчете на одну корову.