Производство молочной продукции в регионе занимает лидирующие позиции в стране.
«Мощности увеличивают как крупные производители, так и частные фермерские хозяйства. Так, объём производства сметаны в мае 2023 года на территории Московской области составил 15,5 тыс. тонн, что на 113% выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», — рассказал курирующий Минсельхозпрод заместитель председателя Правительства Московской области Георгий Филимонов.
Московской областью в мае 2023 года произведено более 27,5% от общего объема сметаны, произведенного в центральном Федеральном округе и 6,6% от общероссийского объема.
- Реклама -
Крупнейшие производители сметаны в регионе: компания «РостАгроКомплекс», предприятия «Рузское молоко», «Братья Чебурашкины».
