Недобросовестным производителям молока могут ввести оборотные штрафы, которые будут рассчитываться на основе их выручки. Это должно мотивировать участников отрасли соблюдать правила и защищать рынок от фальсификатов. В Госдуме прошло совещание, где обсуждали введение запрета использования заменителей молочных жиров и усиление контроля за отраслью.
В ходе совещания предложено расширить полномочия Роспотребнадзора и Россельхознадзора, чтобы они могли тщательно проверять качество продукции, особенно в местах общественного и социального питания.
Зампредседателя Госдумы Алексей Гордеев предложил усилить ответственность за реализацию фальсификатов в молочной продукции.
«Недобросовестные производители получают незаконную прибыль за счет снижения себестоимости продукции. Биологически ценный молочный белок заменяют менее ценным аналогом. Помимо прямого обмана потребителей относительно свойств и происхождения продукции, реализация фальсификата провоцирует недобросовестную конкуренцию. В результате добросовестные производители оказываются в заведомо невыгодном положении, что негативно влияет на весь продовольственный рынок», — заявил он.
Молочное животноводство, как отметили на совещании, считается сложной и низкорентабельной отраслью, поэтому требует поддержки. Сейчас государство предоставляет:
льготные кредиты;
возмещение затрат на модернизацию ферм;
поддержку научно-технических проектов.
