Обмен веществ напрямую связан с нашим здоровьем, хорошим самочувствием и правильным функционированием организма. Наладить этот процесс помогают натуральные кисломолочные напитки. Эти продукты благодаря своему составу являются мощным стимулятором метаболизма, способствуют правильному пищеварению. Главное — выбрать действительно полезную «кисломолочку»

Компания «Золотые луга», один из крупнейших производителей молочной продукции на Урале и в Сибири, выпускает линейку оздоровительных кисломолочных напитков под брендом «Живи здорОво!». В 2023 году этой торговой марке исполнилось 10 лет. За это время продукты становились лауреатами различных фестивалей, конкурсов качества, выставок, пользовались высоким спросом среди потребителей: детей и взрослых. А пользу на организм подтвердили в ходе двух клинических исследований.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

В 2016 году клиническое исследование воздействия кисломолочных продуктов на организм человека проводилось в течение 30 дней совместно с Тюменским государственным медицинским университетом. Тогда участниками стали 90 пациентов в возрасте от 22 до 67 лет. Каждый из них предварительно заполнил анкету и прошел ряд обследований, а затем ежедневно употреблял один пакет определенного молочного продукта торговой марки «Живи здорОво». Через 30 дней были проведены повторные обследования и анкетирование участников. Благотворное влияние всех перечисленных кисломолочных продуктов на организм человека подтвердилось. В ходе исследования пациенты отметили улучшение общего состояния здоровья, уменьшились жалобы на изжогу, отрыжку, горечь во рту, вздутие живота.

В 2023 году, спустя 7 лет, наблюдения решили повторить, приблизив условия проекта к жизни: создали одну общую группу и продлили исследование, что позволило сделать выводы относительно более длительного и регулярного употребления кисломолочных продуктов.

Для участия были отобраны случайным образом 20 добровольцев в возрасте от 34 до 74 лет. В течение четырех месяцев они употребляли по одному продукту ТМ «Живи здорОво!» и сдавали промежуточные анализы, при этом не имели других ограничений по питанию и образу жизни. Первым был ацидофилин несладкий, затем биопростокваша, ацидофилин сладкий и наринэ.

«Исследование показало, что регулярный прием кисломолочных напитков ТМ „Живи ЗдорОво!“ в дозировке 450 мл ежедневно положительно влияет на уровень сахара крови и способствует поддержанию нормального уровня холестерина и мочевой кислоты крови, способствует уменьшению жалоб со стороны органов ЖКТ, улучшению общего самочувствия, повышению работоспособности», — рассказала доцент кафедры терапии ТюмГМУ, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Наталья Федосеева.

Примечательно, что вторые клинические исследования проходили в начале года и охватили несколько праздничных событий (Новый год, 23 февраля, 8 марта), в которые большинство людей не придерживаются основ здорового питания.

«Продукты „Живи ЗдорОво!“ изготовлены из натурального молока без консервантов и химии, но при этом оснащены специальными добавками, полезными бактериями и витаминами, которые оказывают целебное действие на иммунную систему. Поэтому они подходят для профилактики заболеваний системы пищеварения, укрепления защитных сил и сопротивляемости организма, что и подтверждено центром гастроэнтерологии. Например, наринэ полезен при дисбактериозах, ацидофилин благотворно действует на иммунную систему и обмен веществ, биопростокваша разрушает некоторые вредные бактерии, которые могут находиться в пищеварительном тракте», — отмечает начальник отдела по коммуникациям АО «Золотые луга» Елена Крук.

Компания «Золотые луга» запустило бренд «Живи ЗдорОво!» в марте 2013 года на смену продуктовой линейки ТМ «Доктор МУ». Продукция отличается отсутствием консервантов и стабилизаторов, короткими сроками годности, наличием бифидо- и лактобактерий. В ассортимент в настоящее время входят ацидофилин несладкий и с сахаром, биопростокваша, наринэ классическое и со вкусом черника-клюква.

Пресс-служба АО «Золотые луга»