20 мая на Центральной площади города Конаково Тверской области пройдет фестиваль «Верещагин СырFest 2023», который объединит экспертов и профессионалов сыроварения, представителей частного сыроделия, а также всех любителей сыра.


Сюжетной линией фестиваля в этом году станет «Связь времен». Гости фестиваля перенесутся в деревенский быт XIX века. Побывают на мастер-классах, где смогут подоить корову, взбить масло в ручной маслобойке, отковать подкову, создать шедевр из глины на гончарном круге.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

Затем гости переместятся в XX век, в Конаковский район эпохи СССР, где днем смогут пообедать в советской столовой, а вечером побывать в ресторане того периода. Все желающие также смогут вновь стать пионерами.

Среди развлечений современного этапа — гонки на гироскутерах, возможность попробовать себя в робототехнике, посещение различных мастер-классов в тематике фестиваля.

В программе праздника — ярмарка крафтовых сыров от лучших сыроварен России, ярмарка ремесленников, фуд-корт и многое другое, сообщает пресс-служба правительства Тверской области.

В Тверской области кроме сырного феста в Конаково известные такие гастрономические фестивали, как «Вкус Верхневолжья» в Твери, пикник русской еды «У Пожарского в Торжке» и «Селигерский рыбник» в Осташкове.