По данным Министерства сельского хозяйства Саратовской области, в январе — мае 2022 года в сельскохозяйственных организациях региона было произведено 48,5 тыс. т молока — на 0,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Лидеры выпуска этой продукции — хозяйства Марксовского (26,6 тыс. т), Калининского (3,4 тыс. т) и Базарно-Карабулакского (3,1 тыс. т) муниципальных районов.

- Реклама -

Среднесуточный валовой надой молока в отчетном периоде составил 355 т, средний надой молока за сутки от одной фуражной коровы — 20,3 кг (на 0,6% больше, чем год назад). На конец мая в саратовских сельхозорганизациях содержалось 162,9 тыс. фуражных коров.

Стоит отметить, что почти половину (около 45%) общеобластного объема выпуска молока в регионе обеспечивают семь производителей: АО ПЗ «Трудовой» (входит в десятку крупнейших животноводческих комплексов России), ЗАО ПЗ Мелиоратор, СХПК «Штурм», ООО «Колосок», АО «Ульяновский», ООО «АФ Рубеж» и СПК «Колхоз Красавский».

Развитию молочной отрасли в регионе способствует реализация инвестиционных проектов, в которые вкладываются в том числе ведущие хозяйства. В частности, АО ПЗ «Трудовой» строит молочный комплекс на 1 300 голов с доильным залом в Марксовском районе, АО «Ульяновский» — животноводческий комплекс молочного направления на 600 голов дойного стада беспривязного содержания в Ртищевском районе. ООО «Агрос» возводит молочно-товарную ферму на 1 060 голов в Турковском районе, АО «Волга» — роботизированную молочную ферму на 560 коров в Балаковском районе. После выхода этих объектов на проектную мощность ежегодное производство молока на них составит около 14,0 тыс. т.

Также молочную отрасль в Саратовской области поддерживает государство: аграриям региона возмещают часть затрат на поддержку собственного производства молока, а также на обеспечение его прироста. С начала года к 1 июня они получили на эти цели 138,5 млн руб. из запланированных на год 167,7 млн руб.