Метка: мягкие термокислотные сыры
Нет постов для отображения
Последние новости
Бактериофаги — невидимая угроза молочной продукции
Промышленное производство пищевых продуктов и их безопасность достигается путем учета и контроля потенциальных рисков на каждом этапе технологического процесса производства: от получения сырья до...
Первая в России молочная лаборатория в смартфоне создана в ИТМО
Разработка ученых ИТМО представляет собой первую в России систему мониторинга кислотности среды молочнокислых бактерий на баземонитор смартфона. Она функционирует в реальном времени и предоставляет...
Госкомиссия по антиконтрафакту одобрила инициативу по маркировке детского питания
Госкомиссия по противодействию незаконному обороту промышленной продукции под председательством вице-премьера Дениса Мантурова поддержала инициативу обязательной маркировки детского питания. Минпромторгу поручено проработать данный вопрос, сообщает...
«ЭкоНива» прошла аттестацию для поставок сыров в Азербайджан и Грузию
Сыродельный завод крупнейшего молочного холдинга России ГК «ЭкоНива», расположенный в селе Щучье Воронежской области, получил разрешение на экспорт сыров в Азербайджан и Грузию. Ранее...