ДОИ

Подмосковная сыроварня запустила линейку сыров для детей

Сыроварня «Cыр & Beer» из подмосковного города Королёв запустила новую линейку сыров для детей. Об этом сообщил исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия...

Безлактозное масло Unagrande: сладко-сливочное настроение

Компания Umalat представила новинку — сладко-сливочное масло без лактозы Di Panna Fresca Senza Lattosio Unagrande 72,5%. Для производства такого продукта используется распространенная во всем мире технология —...

Почему важно исследовать сыр на кишечную палочку

При производстве сыра для контроля эффективности пастеризации, цель которой – обеспечить безопасность продукции, важно обращать внимание на содержание бактерий группы кишечных палочек (БГКП), рассказали...

В Роскачестве советуют покупать сливочное масло в фольге

Фольга по сравнению с более «модным» пергаментом обеспечивает лучшую сохраняемость масла, так как задерживает испарение влаги. «Из-за света (если масло упаковано в пергамент) в масле...

Компания «Золотые луга» вошла во Всероссийскую Книгу Почёта

Молочный комбинат «Ситниковский», филиал АО «Золотые луга», включен в федеральный реестр «Всероссийской Книги Почёта». Его формирование осуществлялось совместно с государственными и муниципальными органами исполнительной...
- Реклама -
Справочник «Оборудование, ингредиенты и услуги для молочной промышленности 2019»
- Реклама -

Грузия объявила сыр сулугуни своим культурным наследием

В Грузии сыр сулугуни получил статус памятника нематериального культурного наследия. Соответствующий приказ подписал генеральный директор Национального агентства по охране культурного наследия Грузии Николоз Антидзе, сообщает...

Преподаватели УрГАУ разработали новую компетенцию «Молочное дело» для чемпионата «Абилимпикс»

Конкурсное задание по молочному делу войдет в перечень соревнований национального чемпионата для людей с ОВЗ уже в следующем году. Компетенция «Молочное дело» - это индивидуальное...

Сливочное масло «Золотые луга» вошло в продуктовый набор для Ишимских школьников

Компания «Золотые луга» принимает участие в помощи школьникам из малообеспеченных семей. Для продуктовых наборов производитель уже осуществил поставки более 300 пачек сливочного масла для...
- Реклама -
Онлайн-конференция «Экспорт молочной продукции: знания, инструменты, практики»

Последние новости

Подмосковная сыроварня запустила линейку сыров для детей

Сыроварня «Cыр & Beer» из подмосковного города Королёв запустила новую линейку сыров для детей. Об этом сообщил исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия...

Молочный комбинат Башкирии стал всероссийским «Лидером качества»

Всего шесть российских предприятий в этом году стали обладателями специальной награды «Лидер качества» программы «100 лучших товаров России». И тем ценнее, что в их числе...

Безлактозное масло Unagrande: сладко-сливочное настроение

Компания Umalat представила новинку — сладко-сливочное масло без лактозы Di Panna Fresca Senza Lattosio Unagrande 72,5%. Для производства такого продукта используется распространенная во всем мире технология —...

Почему важно исследовать сыр на кишечную палочку

При производстве сыра для контроля эффективности пастеризации, цель которой – обеспечить безопасность продукции, важно обращать внимание на содержание бактерий группы кишечных палочек (БГКП), рассказали...

В России утвердили ГОСТ на сыр для пиццы

Приказом Росстандарта утвержден национальный стандарт ГОСТ Р 59212-2020 «Сыры для пиццы термизированные. Технические условия». Стандарт устанавливает требования к сырам, подвергнутым предварительной обработке, облегчающей использование их для...

Минпромторг предложил упростить маркировку скоропортящейся молочной продукции

Минпромторг РФ пошел на уступку производителям в части маркировки скоропортящейся молочной продукции и предложил правительству не обязывать вести ее поэкземплярный учет. Об этом сообщила...

Минсельхоз предлагает изменить правила оформления ветсертификатов

Внести изменения в порядок оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) предлагает Минсельхоз. Проект приказа об этом размещен на портале regulation.gov.ru. Документом уточняется понятие «критические ошибки»,...

Почему важно исследовать сыр на кишечную палочку

При производстве сыра для контроля эффективности пастеризации, цель которой – обеспечить безопасность продукции, важно обращать внимание на содержание бактерий группы кишечных палочек (БГКП), рассказали...

В Роскачестве советуют покупать сливочное масло в фольге

Фольга по сравнению с более «модным» пергаментом обеспечивает лучшую сохраняемость масла, так как задерживает испарение влаги. «Из-за света (если масло упаковано в пергамент) в масле...

Роскачество выявило небезопасное сливочное масло

Исследование Роскачества сливочного масла с жирностью 82,5% семи популярных торговых марок выявило, что лишь один из этих продуктов оказался небезопасным – в нем специалисты...

Подмосковная сыроварня запустила линейку сыров для детей

Сыроварня «Cыр & Beer» из подмосковного города Королёв запустила новую линейку сыров для детей. Об этом сообщил исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия...

Молочный комбинат Башкирии стал всероссийским «Лидером качества»

Всего шесть российских предприятий в этом году стали обладателями специальной награды «Лидер качества» программы «100 лучших товаров России». И тем ценнее, что в их числе...

Безлактозное масло Unagrande: сладко-сливочное настроение

Компания Umalat представила новинку — сладко-сливочное масло без лактозы Di Panna Fresca Senza Lattosio Unagrande 72,5%. Для производства такого продукта используется распространенная во всем мире технология —...
comments powered by HyperComments