По данным Росстата, с января по сентябрь в сельхозпредприятиях, фермерских хозяйствах и личных подворьях региона произвели свыше 870 тысяч тонн молока. Рост по сравнению с тем же периодом прошлого года составил 6,1%. Это позволило Удмуртии подняться еще на одну строчку в рейтинге самых молочных регионов страны.

Сейчас в пятерке лидеров Татарстан, Краснодарский край, Башкортостан, Удмуртия и Воронежская область. При этом из топ-10 регионов только Удмуртия в этом году обеспечила шестипроцентный рост по темпам производства молока.
Основной курс в повышении объемов производства молока в республике — это генетическая работа по продуктивности дойного стада, а также строительство и модернизация животноводческих объектов.

- Реклама -
Подписка на журнал «Переработка молока»

С 1 марта 2026 года в России начнёт работать Федеральная государственная информационно-аналитическая система племенных ресурсов (ФГИАС-ПР). Любое хозяйство или фермер сможет выбрать в единой системе лучших животных. В ФГИАС-ПР будет детальная информация о геномных профилях, включая данные по генетическим заболеваниям и хозяйственно-полезным признакам. Особое внимание будет уделяться достоверности родословных — потребуется подтверждение происхождения до трёх поколений предков. Над последним сейчас работают все 36 племенных хозяйств Удмуртии.

Племпоголовье в республике к октябрю составило 106,5 тысяч голов КРС, в том числе 41,5 тысяч коров. Средний удой у этих животных за 9 месяцев — 7278 кг. К тому же периоду прошлого года валовое производство молока среди племенных коров выросло на 10,2%.

По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии в этом году запущено 18 новых и реконструированных ферм. Среди них есть и роботизированные. В СПК «Луч» Можгинского района поставили сразу 2 робота-дояра, по одному роботу в хозяйствах «Молния» и «Первый май» Малопургинского района. В СПК им. Калинина Дебесского района запустили доильно-молочный блок «Карусель». Также в числе крупнейших ферм, открытых в этом году, «Восток» Селтинского района на тысячу голов КРС, «Ошмес» Шарканского района на 600 голов и СПК «Чутырский» Игринского района на 400 голов.

Своими планами по развитию хозяйства «Ошмес» поделился генеральный директор Анатолий Хохряков: «За этот год мы ожидаем получить не менее 35 тысяч тонн молока, и тогда к 2022 году вырастем уже почти в 2 раза. До конца года планируем открыть новый доильно-молочный блок „Европараллель“. Рядом готовим площадку для фермы на 400 голов, планируем запустить её летом следующего года. Работы уже ведутся. Также начали проектировать ещё одну молочно-товарную ферму на тысячу голов с доильно- молочным блоком».