Вопросы развития рынка молока и молочных продуктов рассмотрели сегодня на XVII заседании «Молочных сессий», организованном Союзмолоко. В мероприятии принял участие заместитель Министра сельского хозяйства Андрей Разин.
В фокусе внимания — повышение эффективности животноводческого бизнеса. По словам Андрея Разина, рентабельность производства в зависимости от мощности и технологичности предприятий значительно разнится. На крупных молочных комплексах показатель почти на четверть выше. Кроме того, экономика в отрасли значительно зависит от продуктивности поголовья. В этих условиях крайне важно продолжить работу, направленную на повышение генетического потенциала животных, а также ввод новых и модернизированных скотомест — для обеспечения стабильного производства молока в стране их требуется около 60 тыс. ежегодно.
Минсельхоз России оказывает всестороннюю поддержку отрасли. На сегодняшний день принято решение о сохранении всех мер, направленных на развитие производства молока, в том числе КАПЕКСов и льготного кредитования.
Замминистра отметил, что благодаря мерам господдержки с 2018 года удалось преодолеть тенденцию по снижению объемов валового производства молока и нарастить показатель до 32,98 млн тонн в 2022 году. В текущем году также сохраняется положительная динамика. За январь-октябрь в организованном секторе (крупные, средние, малые сельхозорганизации) получено 16,7 млн тонн молока, что на 5,6% выше уровня за аналогичный период прошлого года.
Также Андрей Разин подчеркнул, что отрасль планомерно разворачивается в сторону экспорта, поэтому конкурентоспособность необходимо обеспечивать не только на внутреннем, но и на внешних рынках.
