Башкортостан на пятом месте по производству товарного молока в стране, отметил генеральный директор ОАО «Уфагормолзавод», руководитель «Молочного союза РБ» Ильдар Файзуллин во время выступления на еженедельном оперативном совещании Правительства региона.
В прошлом году в республике произвели 757,3 тыс. тонн товарного молока, его доля достигла в 2022-м почти 48% (всего произведено 1,58 млн тонн молока). Обеспеченность региона молоком и молочными продуктами составила почти 126%. Кроме этого, он подчеркнул, что региональные производители молочной продукции производят практически весь ассортимент молочной продукции, и выделил среди производителей лидеров — это Мелеузовский МКК, Росмол, Месягутовский МК, СН-Продукт, «Уфагормолзавод».
В продолжение своего выступления Ильдар Файзуллин отметил, что одно из крупных системообразующих предприятий АПК республики — «Уфагормолзавод» на сегодня перерабатывает до 150 тонн молока в сутки, к маю планируется увеличение показателя до 250 тонн в сутки. По словам директора предприятия, такие результаты будут достигнуты за счет инвестиционной деятельности и поддержки со стороны государства.
«Ключевые проекты компании направлены на расширение ассортимента и увеличение текущих производственных мощностей. Это два проекта — ПЭТ-линия и линия по изготовлению творога, по которым уже вложено более 200 млн рублей, — признался Ильдар Файзуллин. — Параллельно реализуем сопутствующие проекты по расширению приемки молока и склада. Всего за последние 5 лет на развитие было направлено более 700 млн рублей инвестиций. Хочу поблагодарить региональное Правительство за своевременную господдержку в виде возмещение части затрат за приобретенную технику, оборудования и стимулирование переработки сырого молока. В 2022 году общая сумма господдержки составила 10,7 млн рублей».
Он подчеркнул, что сегодня на предприятии активно внедряются системы автоматизации, планируется расширение производства за счет арендованных прилегающих гектаров земли. В логистике внедрили WMS и TMS, а на производстве — систему SCADA. В 2023 году будет внедряться система MES.
Глава Башкортостана Радий Хабиров поблагодарил коллектив молочного предприятия и призвал продолжать работу над расширением ассортимента молочной продукции.
